說到健康養(yǎng)生時(shí)，喝水是一個(gè)常被提起的話題。但其實(shí)在我國學(xué)界，早就有“水盲比文盲還多”的說法。很多人存在的飲水知識(shí)盲點(diǎn)，使得他們只知要喝水，卻不知該怎么喝才健康。那么家庭飲水要注意哪些健康原則呢？佰佰安全網(wǎng)來為您普及相關(guān)的飲水安全小知識(shí)。

健康飲水重要性

水除了是生命體主要組成部分外，還參與人體新陳代謝的全過程。是體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸和代謝廢物排出的唯一載體。還是人體所需的七大類營養(yǎng)素之首。又是多種微量元素的重要來源。而80%的疾病、各種營養(yǎng)障礙引起營養(yǎng)流行病均和水有直接關(guān)系。因此說家庭健康飲水很重要。

家庭飲水不健康的危害

一，忽視飲水量：就是忽視健康

醫(yī)學(xué)專家經(jīng)過多年臨床科學(xué)研究：長期缺水會(huì)造成身體內(nèi)環(huán)境酸堿失去平衡，酸性環(huán)境會(huì)引起神經(jīng)末梢發(fā)炎，后以疼痛的形式為大腦意識(shí)性思維獲取，導(dǎo)致了局部區(qū)域的疼痛。根據(jù)脫水的程度，以及由此引發(fā)的細(xì)胞內(nèi)酸性物質(zhì)堆積的情形，此時(shí)身體需要更多的水分，來清除這些引起疼痛的酸性物質(zhì)。

這些疼痛是：

1、胃痛及胃灼熱

2、心絞痛

3、背痛

4、偏頭痛

5、關(guān)節(jié)痛 ……

而此時(shí)，多數(shù)人都需要服用止痛藥來緩解疼痛，但結(jié)果會(huì)更糟。其實(shí)，這種情況下，當(dāng)含有大量水分的血液在細(xì)胞周圍循環(huán)時(shí)，水分會(huì)進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部，將細(xì)胞內(nèi)部的酸性物質(zhì)沖洗出來，使細(xì)胞內(nèi)部顯示出堿性特征，對于健康的身體而言，這是正常狀態(tài)；醫(yī)學(xué)上很多疾病都是我們無意識(shí)地進(jìn)入脫水狀態(tài)所致，身體缺水-正面臨嚴(yán)重的健康危機(jī)。

二，忽視水環(huán)境污染：危害極大、最直接、最廣泛

水中的細(xì)菌、病毒等微生物引起霍亂、傷寒、脊髓灰質(zhì)炎、甲肝、菌痢等，另外還有水生寄生蟲、病原體也能通過飲水進(jìn)入人體。

水中的重金屬及其他有害無機(jī)物(氰化物、砷化物、亞硝酸鹽等），引起中毒，引發(fā)多種慢性病和腫瘤。

水中的有害有機(jī)污染如酚、苯、三氯甲烷、四氯化碳、殺蟲劑、除草劑、合成洗滌劑等，能引起各種中毒和疾病，其中有的有較強(qiáng)的致癌、致突變和致畸作用。洗滌可通過皮膚被人體吸收，長期積累可損害人體造血功能和肝功能。

飲用水中的抗生素、激素、內(nèi)分泌干擾物等新型污染物，對人體造成的危害已引起各國重視，它們會(huì)使病菌產(chǎn)生抗藥性，或干擾人體內(nèi)分泌和新陳代謝，影響人體的正常生理功能。

飲用水的危害，有些是短期內(nèi)能出現(xiàn)的，更多是長期的、慢性的、不知不覺中損傷了人體健康，很多等到發(fā)現(xiàn)時(shí)，已經(jīng)為時(shí)已晚，特別是像癌癥、腫瘤、肝腎損傷等。

自來水的二次污染，也給人體的健康帶來不容忽視的危害。氯消毒的強(qiáng)氧化性破壞大米、蔬菜中的維生素，使腸內(nèi)菌叢的平衡受到破壞；氯與酚反應(yīng)生成氯酚有強(qiáng)烈的腥臭味；氯與有機(jī)物反應(yīng)生成三氯甲烷、四氯化碳等致癌物質(zhì)，加劇了化學(xué)污染，導(dǎo)致心臟病、癌癥發(fā)病率增加。

家庭飲水有哪些健康原則？

1、盡量喝有水源地的天然水

別以為水與水差別不大，其實(shí)來源的不同和加工的差異會(huì)讓水的內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生極大的變化。比如，天然水取自優(yōu)質(zhì)天然水源，僅經(jīng)過必要的加工，因此水里含有均衡的礦物質(zhì)，水質(zhì)呈弱堿性，適合人體長期飲用;而用自來水加工、添加了人工礦物質(zhì)成分的、所謂“礦物質(zhì)水”，在礦物質(zhì)的種類和pH值方面都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于天然水。最關(guān)鍵的是，像“礦物質(zhì)水”這樣的人工水，在自然界中是根本不存在的，因此誰都不知道長期飲用之后會(huì)產(chǎn)生什么問題。

2、仔細(xì)閱讀桶裝水標(biāo)簽

在購買飲用水之前，通過閱讀桶標(biāo)信息充分了解它的特質(zhì)：是否是天然水源?——如果在桶貼上沒有標(biāo)注水源，則非常有可能是自來水加工水;是否標(biāo)注了pH值，pH值是否大于7.0?——酸性水一般都不會(huì)標(biāo)注pH值;是否含有均衡全面的礦物質(zhì)元素，而不是只有一兩種?——純凈水不含礦物元素，礦物質(zhì)水雖然含有2、3種礦物質(zhì)，但是人工添加的，只有礦泉水和天然水才含有多種人體必需的天然礦物元素;……目前只有朗秀等少數(shù)水明確標(biāo)明這些信息，大部分品牌都選擇“沉默”，選擇時(shí)必須加以甄別。

3、常喝弱堿性水

人體中水占70%左右，血液中占83%左右，這些水主要構(gòu)成人體的體液，包括組織液、血液、淋巴液。細(xì)胞就生活在體液中，要使細(xì)胞健康正常的生存就必須有一個(gè)良好的體液環(huán)境。體液的酸堿值被破壞細(xì)胞的生存就會(huì)受到影響。人的生命就會(huì)受到抑制，嚴(yán)重的會(huì)危及生命。就像水被污染后，水中的魚就要窒息甚至死亡。體內(nèi)每15天—18天就會(huì)更換一次水。所以要飲用接近人體液正常pH值的水。也就是弱堿性的水。

4、莫用飲料代替水

通常，成人每天需要攝入約2000ml的水，其中1500ml左右是通過飲水得來的。但很多人以為多喝牛奶、果汁就可以了，可樂、紅茶也行，反正都是在攝取水，其實(shí)不然。這些只是飲料，不僅難以有效補(bǔ)水，還有可能因?yàn)樘欠趾扛?，而帶走過量的水分。只有喝水才能真正補(bǔ)充人體缺失的水分。

5、口不渴時(shí)也要常喝水

其實(shí)當(dāng)身體發(fā)出渴的信號(hào)時(shí)，人體已經(jīng)干枯很長時(shí)間了。有的老年人，因?yàn)椴桓杏X喝，一天常常只喝三杯水，這對健康是很有害的，會(huì)使人體慢慢處于缺水狀態(tài)。而長期缺水會(huì)帶來很多疾病，比如偏頭痛、心絞痛、皮膚干燥等等。所以，這就要求我們養(yǎng)成定時(shí)喝水的習(xí)慣，讓我們的身體每時(shí)每刻都保持在水分豐盈的狀態(tài)!

6、除此之外，對于一些特殊的人群來說，水喝多了反而會(huì)出現(xiàn)問題。

比如本身有心臟病、有心功能不全，或者是腎功能不全的病人短期之內(nèi)，喝大量的水心臟容易出現(xiàn)心衰，排不出來。這種情況大量喝水的話，無法排尿，也容易出現(xiàn)急性的腎衰，急性的腎功能不全，或危及生命。

家庭健康飲水注意什么？

飲水適量

成人天天需要攝取1500到2500毫升的水分，天天最好依照身體的需要攝取足夠的水分，滿足新陳代謝的要求。

少量屢次

每次只喝100到150毫升身體吸收得好。

選擇健康好水

辦公室的白領(lǐng)們長期飲用桶裝飲用水會(huì)對健康造成很大危害。

第一，純凈水不含有人體所需的微量元素，長期飲用會(huì)造成身體代謝失衡，缺乏營養(yǎng);

第二，桶裝水消毒措施做的不到位，二次污染嚴(yán)重，看似純凈的水事實(shí)上細(xì)菌超標(biāo)上百倍之多。

世界衛(wèi)生組織認(rèn)定健康好水標(biāo)準(zhǔn)

水是生命之源，要健康就要喝健康干凈的水，什么是健康干凈的水呢?

1、不含有任何對人體有毒,有害及有異味的物質(zhì)。

2、水的硬度介于30-200(以碳酸鈣計(jì))之間

3、人體所需的礦物質(zhì)含量適中

4、PH值呈弱堿性(7-8)

5、水中溶解氧及二氧化碳適中(水中溶解氧不低于每升1毫克)

6、水分子團(tuán)半幅寬小于100赫茲(H2)

7、水的媒體營養(yǎng)生理功能(溶解力,滲透力,擴(kuò)散力,代謝力,乳化力,洗凈力等)要強(qiáng)。

另外，一般相隔2到2個(gè)半小時(shí)左右。一般吃飯，是飯前喝水最健康，能夠潤滑胃腸。飯后以200毫升左右，不宜大量喝過多茶水，這樣會(huì)沖淡胃液，影響消化。如果睡前想喝水的話，最好提前半個(gè)小時(shí)到1個(gè)小時(shí)為宜。

總之，水雖是生命物質(zhì)、但我們飲用時(shí)，要注意科學(xué)用水。衛(wèi)生用水。飲多飲少，這要視情況而定，不可一概而論。