俗話說(shuō)病從口入，日常的一些疾病和不適大多是因?yàn)槲覀儾扇×瞬唤】档娘嬍骋鸬模划?dāng)人們?cè)诳崭範(fàn)顟B(tài)下，為了減少饑餓感，會(huì)亂七八糟的吃一些東西，這樣對(duì)胃腸道是非常不利的，有些食物在空腹?fàn)顟B(tài)下食用會(huì)給人體帶來(lái)很大的傷害！那么生活中吃哪些食物易反胃酸？佰佰安全網(wǎng)為您介紹一下相關(guān)的老人疾病安全小知識(shí)。

什么是胃酸？

胃酸指胃液中的分泌鹽酸。人胃是持續(xù)分泌胃酸的，其基礎(chǔ)的排出率約為最大排出率的10%，且呈晝夜變化，入睡后幾小時(shí)達(dá)高峰，清晨醒來(lái)之前最低。當(dāng)食物進(jìn)入胃中時(shí)，胃酸即開(kāi)始分泌。胃在排空時(shí)pH值約在7.0～7.2之間，當(dāng)食團(tuán)進(jìn)入胃中時(shí)，pH值可降達(dá)2～3之間。

胃酸倒流是怎么引起的？

當(dāng)我們吃東西的時(shí)候，食物先從嘴，經(jīng)食道往下移，然后進(jìn)入胃。食物經(jīng)由食道一路下去，在要進(jìn)入胃的時(shí)候，會(huì)通過(guò)食道與胃之間的一道單向的“閥門”，這就是食道下端括約肌。在正常情況下，當(dāng)我們吞咽時(shí)，這片肌肉就會(huì)松弛，閥門口就會(huì)打開(kāi)。在食物進(jìn)入胃里后，肌肉閥門又會(huì)收縮關(guān)閉起來(lái)，阻止食物倒流。

當(dāng)食無(wú)定餐，時(shí)饑時(shí)飽，活門操作不當(dāng)，功能失調(diào)；或某些疾病的原因，影響了食道下端括約肌的調(diào)節(jié)和功能時(shí)，食道下端括約肌無(wú)法正常運(yùn)作，就會(huì)產(chǎn)生胃酸倒流，使得胃里的食物和胃酸逆流進(jìn)食道里去，甚至倒流到口腔或咽喉。久之，在胃酸的腐蝕刺激下，食道就會(huì)發(fā)生病變。

導(dǎo)致胃酸過(guò)多的食物

1、油炸食物

油炸食物是唯一一種為公眾所認(rèn)可會(huì)導(dǎo)致胃酸倒流的食物。這種食物通常還與胃灼熱相關(guān)。胃灼熱是胃酸回流食管引起的一種胸痛。

2、辣椒

辣椒素會(huì)引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。腸胃不好的人最好不要吃辛辣的食物，吃了這樣的食物會(huì)有燒心反酸的感覺(jué)，如果喜歡吃，可以吃點(diǎn)溫和的青椒。

3、番茄

番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。

4、柑橘類果汁

柑橘類果汁屬于酸性飲料，會(huì)干擾消化系統(tǒng)，引起敏感神經(jīng)發(fā)熱，出現(xiàn)胃酸等不適癥狀，如果是空腹喝，還會(huì)引起腹痛等。

5、酒

啤酒、紅酒以及酒精飲料都會(huì)造成胃酸倒流。很多酒精飲料的酸性都不是很強(qiáng)。但是，酒精會(huì)放松食管底部的瓣膜（與胃部相連），從而引起胃酸倒流。盡量戒酒，或者每天只喝一杯雞尾酒或者一杯紅酒，一定要完全避開(kāi)調(diào)制雞尾酒的酸性飲料，如橙汁和蘇打水。

6、薄荷

薄荷會(huì)放松食道括約肌，這是導(dǎo)致胃酸的重要原因。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等

7、堅(jiān)果

睡前吃堅(jiān)果易導(dǎo)致胃酸反流。堅(jiān)果中含有豐富的不飽和脂肪酸，有益健康。但是，無(wú)論飽和脂肪酸還是不飽和脂肪酸都容易導(dǎo)致胃酸反流。睡前應(yīng)盡量少吃或不吃腰果、核桃和花生等堅(jiān)果。

8、巧克力

給巧克力愛(ài)好者的壞消息：巧克力看似比其他食物更容易造成胃酸倒流，沒(méi)錯(cuò)，其幾率是其他食物的三倍：巧克力含有咖啡因和其他刺激因素，如可可堿，會(huì)造成胃酸倒流；巧克力的高脂肪也會(huì)造成倒流；巧克力還富含可可，可可也會(huì)引起胃酸倒流。從理論上講，黑巧克力沒(méi)有高脂的白巧克力那么糟，但是讓我們面對(duì)現(xiàn)實(shí)吧——所有巧克力都會(huì)造成這個(gè)問(wèn)題。

9、蘇打水

蘇打水和其他充了碳酸氣的飲料都是胃酸倒流的罪魁禍?zhǔn)?。蘇打水對(duì)賁門具有損傷作用，因而容易增加反酸幾率。碳酸飲料還容易導(dǎo)致胃部壓力增大。此外，部分碳酸飲料中也含有咖啡因，影響睡眠。

10、咖啡

咖啡是養(yǎng)胃人士不能多吃的食物?？Х葧?huì)刺激胃部，導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，同樣容易傷胃。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。

胃酸倒流的危害

1、胃酸倒流常被誤為是心臟問(wèn)題，經(jīng)過(guò)一番心臟檢查后才發(fā)現(xiàn)是胃酸倒流引起。此外，喉嚨痛、聲音沙啞、久咳及哮喘，均可由胃酸倒流所引起。如發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期有上述征狀，而又經(jīng)過(guò)多番診治卻未能治愈，這或許與胃酸倒流有關(guān)，大家應(yīng)多加注意。

2、胃酸可倒流至氣管，引起咳嗽；胃酸亦有可能刺激食道的交感神經(jīng)，直接影響氣管收縮，引起哮喘癥狀。胃酸倒流直接令食道受損，長(zhǎng)期缺乏醫(yī)治，有機(jī)會(huì)導(dǎo)致食道炎、食道潰瘍，甚至引起巴洛氏食道癌的癌前病變，增加了患癌機(jī)會(huì)。

胃酸倒流怎么辦？

雖然藥物通常很有效，當(dāng)它們往往會(huì)引起一些不良副作用，因此自然療法更健康，現(xiàn)在讓我們看看都有那些：

1、生姜。已證明這種植物可以緩解反胃癥狀。它抗炎和抗反胃功效相結(jié)合的能力可以加速消化過(guò)程，通過(guò)增加另一層胃粘液，防止胃酸移動(dòng)到不該去的地方。

2、洋甘菊。它以治療胃灼熱和反酸能力而著名，可以讓這兩種癥狀引起的疼痛平靜下來(lái)。除了能夠更好的幫助消化外，洋甘菊還可以影響胃酸產(chǎn)生的數(shù)量，降低胃酸倒流風(fēng)險(xiǎn)。

3、改變飲食。即使飲食習(xí)慣做出很小變化，也可以確保胃部不產(chǎn)生過(guò)量的酸引起反胃。可以減少日常脂肪攝入量達(dá)到這一目的。因此應(yīng)避免吃加工食品，選擇低脂肪食物。

4、細(xì)嚼慢咽。每日少吃多餐，可以讓胃酸處于等待處理消化食物狀態(tài)，慢慢吃可以給胃酸充足的時(shí)間消化。這有助于降低胃酸倒流的風(fēng)險(xiǎn)。

5、多喝水和運(yùn)動(dòng)。多喝水對(duì)人體大部分器官都至關(guān)重要。這同時(shí)也是治療胃酸倒流最好的自然方法，因?yàn)樗梢愿玫膸椭?，加快新陳代謝。同時(shí)運(yùn)動(dòng)也能夠加快這兩樣?xùn)|西，并減少胃酸引起的不適。

防重于治，莫讓胃酸倒流

有研究顯示，那些經(jīng)常胃痛或是胃酸倒流的人，罹患食道腺癌的幾率會(huì)比一般人高得多。改變生活習(xí)慣，防治胃酸倒流，是預(yù)防返流性食道病變的關(guān)鍵。

1、按時(shí)定量就餐，維護(hù)活門的功能

飲食規(guī)律，合理營(yíng)養(yǎng)，不過(guò)飽不過(guò)饑，定時(shí)定量是重點(diǎn)，少吃或不吃宵夜，吃完飯不應(yīng)馬上工作或劇烈運(yùn)動(dòng);睡覺(jué)前兩小時(shí)不要吃東西，睡覺(jué)時(shí)墊高頭部，以防胃酸反流。

2、避免食物刺激，保護(hù)好你的胃

忌食冰凍和過(guò)熱飲食，飲食物溫度要適中;忌食吃多量味精、酸辣及過(guò)咸的食物。飲食以清淡為主，味重會(huì)刺激胃酸分泌;忌食吃太葷、太油和煎炸的食物。飲食以易消化食物為主，肉類炒煮要熟，蔬菜不要半生;并少吃刺激性食物(濃茶、咖啡、酒及辣椒、咖喱等)，不吃過(guò)燙食物和進(jìn)食過(guò)快。

3、睡前兩個(gè)小時(shí)不要吃東西

不喝含咖啡因成分的飲料，如咖啡、茶葉。盡量避免攝取太油膩、太甜的食物，如巧克力、蛋糕，因?yàn)檫@類飲食會(huì)讓下食道括約肌的壓力降低，增加胃酸的逆流。此外，也要盡量避免喝帶有酸味的果汁，如檸檬汁、番茄汁，因?yàn)檫@些酸的飲料再刺激發(fā)炎的食道，加重胸口灼熱感及胸痛。

結(jié)語(yǔ)：以上就是關(guān)于胃酸倒流的有關(guān)內(nèi)容，你了解了嗎?希望會(huì)給大家的健康帶來(lái)幫助。當(dāng)然，一副健康的身體，除了健康的飲食，合理的生活作息和積極的心態(tài)也是非常重要的哦！