近日網(wǎng)上盛傳的“塑料紫菜”謠言，其來(lái)源就是網(wǎng)上熱傳的視頻。新媒體具有病毒式傳播特征，這導(dǎo)致有關(guān)食品安全謠言傳播的速度更快、范圍更廣，同時(shí)也加大了辟謠的難度。那么有哪些誤信率高的食品健康謠言呢？我們應(yīng)該怎樣避免被食品謠言誤導(dǎo)呢？下面佰佰安全網(wǎng)就帶大家來(lái)了解一下這些生活謠言安全小知識(shí)。

1、長(zhǎng)期喝豆?jié){會(huì)致乳腺癌。豆?jié){中植物雌激素含量并不高，不足以改變體內(nèi)雌激素整體水平。而且，植物雌激素對(duì)女性體內(nèi)雌激素水平起雙向調(diào)節(jié)作用，有利于降低患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。

2、吃麻辣燙感染H799病毒。麻辣燙、米線攜致命病毒缺乏相關(guān)流行病學(xué)證據(jù)。更重要的是，H799病毒并不存在，

3、兒童牛奶飲品含肉毒桿菌。在飲料這樣一個(gè)有氧低酸甚至高溫殺菌的生產(chǎn)工藝條件下，肉毒桿菌是不可能存活的。且至今科學(xué)未發(fā)現(xiàn)肉毒桿菌與白血病有關(guān)。

4、喝牛奶會(huì)致癌。產(chǎn)奶是奶牛在哺乳期正常的生理反應(yīng)，不是靠打激素實(shí)現(xiàn)的。

5、生吃醬油能致癌。醬油作為調(diào)味品已有幾千年的食用歷史，其生產(chǎn)過(guò)程中具有熱殺菌的工藝，直接食用不會(huì)致癌。

6、柿子酸奶同食致死。柿子中的鞣酸可與酸奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生沉淀物質(zhì)鞣酸鈣，但不會(huì)中毒致死。

以上就是佰佰安全網(wǎng)給大家介紹的有哪些誤信率高的食品健康謠言。希望大家一定要加強(qiáng)自己的辨別能力，防止受這些謠言的欺騙。

責(zé)任編輯:何顯搶