冬天里吃上一個(gè)烤紅薯可謂是極好的，外面賣(mài)的不衛(wèi)生，而且大冬天的也懶得出去買(mǎi)，那就家中自制！可是您知道用電烤箱來(lái)烤紅薯非常危險(xiǎn)，甚至?xí)l(fā)生爆炸嗎？那么如何安全使用電烤箱呢？下面，就讓安全網(wǎng)小編為您介紹一下電烤箱的使用技巧吧。

1、新電烤箱在正式使用前，應(yīng)該先高溫空烤一次，以排除新電烤箱的加熱異味。使用前先以干凈濕布將電烤箱內(nèi)外擦拭一遍，將電烤箱門(mén)半開(kāi)后，將上下火全開(kāi)，溫度調(diào)至最高溫空烤10分鐘。因?yàn)檫^(guò)程中會(huì)有一些異味甚至白煙自電烤箱中散出（這屬于正?，F(xiàn)象），所以室內(nèi)要保持空氣暢通，10分鐘后可讓電烤箱門(mén)全開(kāi)以加速散熱，之后便可依照一般程序使用。

2、清潔過(guò)后可以正常使用電烤箱了。要烤制的食品應(yīng)事先調(diào)制好，并按食品性質(zhì)和烤制要求分別放入烤盤(pán)或烤網(wǎng)中，然后放入電烤箱。參照說(shuō)明書(shū)確定所用時(shí)間和溫度，把相應(yīng)的旋鈕轉(zhuǎn)到適當(dāng)?shù)奈恢谩?span>

3、正在加熱中的電烤箱除了內(nèi)部的高溫，外殼以及玻璃門(mén)也很燙，所以在開(kāi)啟或關(guān)閉電烤箱門(mén)時(shí)要小心，以免被玻璃門(mén)燙傷。將烤盤(pán)放入電烤箱或從電烤箱取出時(shí)，一定要使用柄，嚴(yán)禁用手直接接觸烤盤(pán)或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。

4、電烤箱在開(kāi)始使用時(shí)，應(yīng)先將溫度，上火，下火，上下火調(diào)整好，然后順時(shí)針擰動(dòng)時(shí)間旋鈕（千萬(wàn)不要逆時(shí)針擰），此時(shí)電源指示燈發(fā)亮，證明電烤箱在工作狀態(tài)。在使用過(guò)程中，假如設(shè)定30分鐘，但通過(guò)觀察，20分鐘就烤好，那么這里不要逆時(shí)針擰時(shí)間旋鈕，請(qǐng)把三個(gè)旋鈕中間的火位檔，調(diào)整為關(guān)閉就可以。這樣可以延長(zhǎng)機(jī)器使用壽命。

5、電烤箱每次使用完畢最好等冷卻后再進(jìn)行清潔工作，內(nèi)臟用干布擦試，烤盤(pán)烤網(wǎng)可取出清洗，再用干布擦干。箱門(mén)、箱殼也要擦試干凈。

6、電烤箱放置的地方，一定要注意通風(fēng)，不要太靠墻，便于散熱，并且最好不要放在靠近水源的地方，因?yàn)殡娍鞠涔ぷ髦袦囟群芨?，如果碰到水?huì)造成溫差，造成安全隱患。

7、電烤箱長(zhǎng)時(shí)間工作時(shí)，不要長(zhǎng)時(shí)間守在電烤箱前面，會(huì)有一定的電磁輻射影響身體。如果電烤箱的玻璃門(mén)發(fā)現(xiàn)有裂痕之類(lèi)的必須立刻停止使用，不然很有可能爆炸。

8、食品烤好后，應(yīng)先切斷電源，取烤盤(pán)時(shí)，手不要碰觸箱內(nèi)臟和管狀加熱器，防止?fàn)C傷。

安全常識(shí)加點(diǎn)料：

使用烘箱注意事項(xiàng)小結(jié)：

1.烘箱應(yīng)安放在室內(nèi)干燥和水平處，防止振動(dòng)和腐蝕。

2.要注意安全用電，根據(jù)烘箱耗電功率安裝足夠容量的電源閘刀。選用足夠的電源導(dǎo)線(xiàn)，并應(yīng)有良好的接地線(xiàn)。

3.帶有電接點(diǎn)水銀溫度計(jì)式溫控器的烘箱應(yīng)將電接點(diǎn)溫度計(jì)的兩根導(dǎo)線(xiàn)分別接至箱頂?shù)膬蓚€(gè)接線(xiàn)柱上。另將一支普通水銀溫度計(jì)插入排氣閥中，(排氣閥中的溫度計(jì)是用來(lái)校對(duì)電接點(diǎn)水銀溫度計(jì)和觀察箱內(nèi)實(shí)際溫度用的)打開(kāi)排氣閥的孔。調(diào)節(jié)電接點(diǎn)水銀溫度計(jì)至所需溫度后緊固鋼帽上的螺絲，以達(dá)到恒溫的目的。但必須注意調(diào)節(jié)時(shí)切勿將指示鐵旋至刻度尺外。

4.當(dāng)一切準(zhǔn)備工作就緒后方可將試品放入烘箱內(nèi)，然后連接并開(kāi)啟電源，紅色指示燈亮表示箱內(nèi)已加熱。當(dāng)溫度達(dá)到所控溫度時(shí)，紅燈熄滅綠燈亮，開(kāi)始恒溫。為了防止溫控失靈，還必須照看。

看到這里，相信大家已經(jīng)回使用電烤箱了，趕緊回家烤紅薯吃咯！如需了解更多有關(guān)電烤箱安全知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)--安全頻道。

責(zé)任編輯:權(quán)振輝