俗話說(shuō)，禍從嘴出病從口入。由此可見(jiàn)很久以前，個(gè)人就已經(jīng)意識(shí)到了餐具消毒的重要性。隨著科學(xué)的進(jìn)步，餐具消毒柜的出現(xiàn)，可以讓用戶吃的更放心，吃的更健康。目前市面上消毒柜產(chǎn)品系列眾多，除了外觀款式上的差異之外，內(nèi)在消毒原理也有著一定的差異。兒童餐具消毒柜是高溫消毒嗎?怎樣給兒童餐具消毒?一起和佰佰安全網(wǎng)看看吧。

消毒柜的工作原理，不外乎臭氧消毒、紫外線消毒、紅外線高溫消毒三種。

紅外線高溫消毒

高溫消毒一般采用加熱溫度大于 100℃,并持續(xù)時(shí)間15min以上,使包括細(xì)菌、病毒在內(nèi)的微生物機(jī)體蛋白質(zhì)組織變性而達(dá)到殺滅細(xì)菌、病毒的目的高溫消毒柜的加熱方式一般是采用遠(yuǎn)紅外線方式,電熱元件通過(guò)加熱空氣或發(fā)生輻射熱,食具受高溫繼續(xù)作用一段時(shí)間后,外表的細(xì)菌、病毒等微生物機(jī)體蛋白質(zhì)組織變形,從而被殺滅.

其缺點(diǎn)是功率偏大,容易導(dǎo)致溫度不均勻,溫度高易使腔體、密封件及加熱物體損壞和變形,易使面板、拉手發(fā)生過(guò)高的溫度,存在一定的平安隱患。

紫外線消毒殺菌

其殺菌原理是通過(guò)紫外線對(duì)細(xì)菌、病毒等微生物的照射,以破壞其機(jī)體內(nèi) DNA 去氧核糖核酸)結(jié)構(gòu),使其立即死亡或喪失繁殖能力.DNA 對(duì)波長(zhǎng) 253.7nm紫外線吸收最強(qiáng).紫外線的殺菌效果與其照射強(qiáng)度和總的照射量有關(guān),一般可達(dá)殺滅率≥ 99%.照射劑量。

其缺點(diǎn)是紫外線只能沿直線傳播,輻射能量低,穿透力弱,僅能殺滅直接照射到微生物,因此消毒時(shí)盡量應(yīng)使消毒部位充分流露于紫外線下.由于消毒柜本身的結(jié)構(gòu)和碗盤置放排列較密的特點(diǎn),紫外線輻射被碗盤自身遮擋,碗盤的許多部位不能被紫外線光照射,這些部位的細(xì)菌、病毒將不能被紫外線殺死。

臭氧消毒殺菌

臭氧滅菌為溶菌級(jí)方法，殺菌完全，無(wú)殘留，殺菌廣譜，可殺滅細(xì)菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌毒素。另外，O3對(duì)霉菌也有極強(qiáng)的殺滅作用。O3由于穩(wěn)定性差，很快會(huì)自行分解為氧氣或單個(gè)氧原子，而單個(gè)氧原子能自行結(jié)合成氧分子，不存在任何有毒殘留物，所以，O3一種無(wú)污染的消毒劑。

所以兒童消毒柜的消毒方法不是利用高溫的，我們要掌握基本的兒童居家安全小知識(shí)，正確的使用兒童消毒柜，保護(hù)孩子的健康。

責(zé)任編輯:慕丹萍