外出用餐是我們每個人都無法避免的事情，尤其是逢年過節(jié)，朋友過生日，聚會等，我們都會選擇在外面用餐。但是在外面用餐也有很多注意事項，其中食品安全問題是大家最為關心的。外出用餐為確保飲食衛(wèi)生安全應注意以下幾點。

一、就餐前請從三方面查看飯店衛(wèi)生狀況

1、查看就餐場所的整體衛(wèi)生狀況，看該店是否持有有效的《餐飲服務許可證》、從業(yè)人員健康合格證明等證件，并是否予以了公示。

2、查看該店從業(yè)人員是否都穿戴了工作衣帽等。

3、要查看該店是否配備分別用于餐飲具消毒、存放的消毒柜和保潔柜，并查看這些設施是否正常投入使用，是否存在損壞現(xiàn)象。

二、點餐時應該避免三點

1、油多鹽多

中國營養(yǎng)學會建議每天食鹽攝入量不宜超過6克(鈉2200毫克)，而下館子的人一頓吃下去的鈉就有2902毫克，一頓吃的量比推薦量一天還多。

2、畜禽肉類太多

我國居民膳食指南推薦，成人每日攝入畜禽肉類應控制在50~75克之間，而在外就餐一頓可平均吃進120克肉類，再加上水產50克以及蛋類，動物性食品攝入總量較高。

3、主食相對較少且過精

人們下館子更加偏愛精細制作的點心和面食，使碳水化合物供能比偏低。Xiao安提醒，如果長期這樣吃，勢必導致慢性病高發(fā)，謹慎食用！

三、餐具使用應注意

1、筷子

一次性筷子的安全問題，真是近幾年被說得爛透了！可就是這樣，還是屢教不改??！不用一次性筷子不是環(huán)保是保命啊。最好不用，必須用時先浸泡后再用。

2、發(fā)泡塑料餐具

這種類型的餐具最常見于各種農家樂，還有燒烤攤、路邊攤?？偸怯眠@個東東外帶食物的吃貨們注意了，這里頭可能回存在不少危害呢~

以上常識雖說不是很全面，但是簡簡單單的幾點提示也是大家外出用餐時最容易忽略的，記住這些不起眼的小提醒，可以讓你吃得更安全，何樂而不為呢！

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責任編輯:黃淑蓉