假冒偽劣食品充斥市場(chǎng)、泛濫成災(zāi)，已成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)生活中的一大公害，成為與人民生命攸關(guān)的重大社會(huì)問(wèn)題。那么，假冒偽劣食品會(huì)引起哪些常見(jiàn)疾病呢？

首先我們來(lái)了解下市場(chǎng)上假冒偽劣等問(wèn)題食品的主要有哪些表現(xiàn)形式？

1、往食品中混入異物；

2、食品中添加劑或微生物指標(biāo)（主要是細(xì)菌總數(shù)）嚴(yán)重超標(biāo)或掩蓋食品中變質(zhì)部分；

3、摻入外觀類似物質(zhì)、或混入低檔物質(zhì)；

4、用劣質(zhì)品假冒優(yōu)質(zhì)名牌食品；

5、商標(biāo)侵權(quán)食品；

6、抽提食品中有效成份或摻入水份或其他成份；

7完全以代用品冒充天然食品；

8、更改或偽造食品保質(zhì)期或生產(chǎn)時(shí)間；

9、缺斤少兩或份量不足；

10、食品標(biāo)簽標(biāo)注的主要內(nèi)容與實(shí)際不符。

那么，假冒偽劣食品易引起哪些常見(jiàn)疾病呢？

1、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛(wèi)生指標(biāo)中的菌落數(shù)、大腸菌群、過(guò)氧化值指標(biāo)超標(biāo)，還能產(chǎn)生亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì)，食用會(huì)導(dǎo)致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。

2、果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃，在這類小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑，食用過(guò)量會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。

3、不合格果脯、蜜餞中甜蜜素超標(biāo)，不合格烤魚片、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數(shù)超標(biāo)。

4、三無(wú)”食品：可能是過(guò)期食品、含有色素和防腐劑的食品，甚至是地下工廠生產(chǎn)的食品。食用了這一類食品，吃過(guò)后輕則腹痛，重則嘔吐、腹瀉、以至食物中毒。------特別嚴(yán)重者，直接見(jiàn)上帝 。

以上就是假冒偽劣食品會(huì)引起的常見(jiàn)疾病的介紹，小伙伴們都害怕了嗎？作為消費(fèi)者，在食品消費(fèi)時(shí)遭遇定型包裝食品已過(guò)期、食品霉變、食品異味、食品有異物等情況時(shí)應(yīng)該投訴舉報(bào)，堅(jiān)決抵制假冒偽劣食品。

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責(zé)任編輯:鄒蘭