清真飲食是指符合伊斯蘭教法律例食物的統(tǒng)稱，“清真”是中國回族穆斯林對伊斯蘭教的專用名稱。那么大家知道清真飲食有哪些禁忌嗎?接下來請大家來佰佰安全網(wǎng)詳細(xì)了解一下吧。

清真飲食有哪些禁忌?小編總結(jié)如下：

1、自死物。自死物之所以被禁食是很容易被理解的，在自然情況下死亡的動物，不外乎有這樣幾個原因，病死，老死，中毒而死，摔死，等或因其他事故和災(zāi)害而死，在這種情況下而死亡的動物，不是肉質(zhì)敗壞，就是有毒或大量細(xì)菌，吃了后難免對人體有害。再者，人的天性是厭惡死物的，它與污穢聯(lián)系在一起，與人的尊嚴(yán)格格不入。不過，在所有的自死物中，魚是例外。

2、血液。不飲血液，除了飲血被認(rèn)為是不文明的行為外，至于血液中所含的各種病毒，也是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證明的了。

3、豬肉。過去的伊斯蘭學(xué)者都對禁食豬肉的原因從不同角度給予過解釋.劉智在他的著作《天方典禮——卷十四》中說到：“豸，畜類中污濁只尤者也。其性貪，其氣濁，其心迷，其食穢，其肉無補而多害。樂從卑污，有鋸牙，好攫。愈壯愈惰，老者能附邪魅為崇，乃最不可食物也?！?

4、其他禁食之物。穆斯林除了禁食豬肉以外，還有一些動物也在禁食之列，禁食的動物主要有：鷹，虎，狼，狗，獅，熊，象，貓，驢，騾，龜，蛇，蟹，鱉，青蛙等，這些動物都是：暴目者，鋸牙者，環(huán)喙者，鉤爪者，殺生鳥者，惡者，暴者，貪者，吝者，性賊者，污濁者，穢食者，異形者，似人者等。

5、誦非真主之名而宰的動物。伊斯蘭教認(rèn)為真主是萬物的創(chuàng)造者，是生命的賦予者和終結(jié)者。因此要求穆斯林在宰牛，羊，雞等可食動物時念誦“以真主之名”，結(jié)束該動物的生命是以真主的名義進(jìn)行的，是合法的，是清真的。

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責(zé)任編輯:何顯搶