我們都知道廚房的主要噪音來(lái)源是電器，還有就是做飯時(shí)的噪音。我們?cè)撊绾蚊鎸?duì)噪音污染是我們?cè)陲埖昃筒偷臅r(shí)候要了解的知識(shí)。廚房的高分貝噪音讓廚師智力思維、瞬時(shí)記憶、體位判斷、聽(tīng)視反應(yīng)速度和眼手協(xié)調(diào)能力下降，甚至可引起職業(yè)性耳聾。那么飯店廚房設(shè)備噪音很大怎么處理呢？下面佰佰安全網(wǎng)就帶大家來(lái)了解一下這一飯店安全知識(shí)。

廚房噪聲的主要來(lái)源一是爐灶上方排風(fēng)扇的聲響，二是爐灶內(nèi)的鼓風(fēng)聲響，三是餐具的碰撞聲，四是各種敲打聲，五是冷藏設(shè)備的機(jī)器工作聲，等等。噪聲分散人的注意力，會(huì)使血壓增高，心情煩躁，聽(tīng)力下降，容易疲勞，從而使得工作效率降低，嚴(yán)重的會(huì)影響到人的身體健康。

消除飯店廚房噪音的方法：

一、考慮從廚房的設(shè)備源頭處進(jìn)行治理，把噪聲源盡量在源頭先消除一部分，比如對(duì)壓縮機(jī)，熱泵機(jī)等做隔聲罩，對(duì)排煙風(fēng)機(jī)做消聲器進(jìn)行消聲處理，同時(shí)考慮對(duì)這些設(shè)備有震動(dòng)的做隔震減震處理，這些隔音降噪措施實(shí)施之后，如果還不夠理想，那再考慮第二種措施。

二、第二種措施是從噪聲接收點(diǎn)做處理，主要就是對(duì)接收點(diǎn)處的門窗進(jìn)行加裝隔音門窗的方案，把外界噪聲阻擋在門窗之外，關(guān)上門窗之后，就可以充分保持室內(nèi)安靜的環(huán)境。

以上就是佰佰安全網(wǎng)為大家介紹的飯店廚房設(shè)備噪音很大怎么處理。降低噪聲可有效地提高生產(chǎn)率，也可以避免影響周圍居民生活造成被投訴。

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