過勞死，在很多人眼里，都是因?yàn)檫^度勞累造成，其實(shí)過度勞累只是最直接的原因，健康飲食也是一個(gè)隱含的原因。每個(gè)人的身體健康程度不同，對(duì)過累工作的承受能力也不同，所以，我們每個(gè)人，都有必要知道，怎樣健康飲食，才能使自己有一個(gè)好身體。

預(yù)防過勞死，該怎樣從飲食上入手呢?

從飲食上預(yù)防過勞死之鐵的吸收不容忽視

有些上班族上班期間會(huì)感覺頭暈乏力，這可能是缺鐵造成的，缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血，表現(xiàn)為極度疲乏，長(zhǎng)期下去，這種疲勞感會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生嚴(yán)重影響。如果情況不嚴(yán)重，可以從飲食入手，鐵的最好來源是血腸，肝，紅肉類，乳鴿，貽貝等。飲食上，大家可以多吃紅肉(牛肉、羊肉等)，然而，紅肉所含的鐵是紅細(xì)胞的基本成分，可以保證向身體的所有器官供氧。

從飲食上預(yù)防過勞死之適當(dāng)補(bǔ)充糖分和碳水化合物

作為最基本的營(yíng)養(yǎng)成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運(yùn)行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的體能補(bǔ)充都要依靠糖分。

最為有利的是復(fù)合糖(即“慢吸收糖”)，因?yàn)樗粫?huì)很快被身體消耗，可以常時(shí)間補(bǔ)充能量。以下食品都含有豐富的復(fù)合糖：面點(diǎn)、米飯、面包、干菜等。不過，沒有必要每餐都食用，一天一次就足夠了。

碳水化合物是能量的主要來源，而餅干的主要成分小麥就含有足量的碳水化合物。早餐中，普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干提供的能量能夠保證人們一直到午飯時(shí)都精力充沛。如果再吃一個(gè)水果、一個(gè)雞蛋、喝一杯牛奶，就是一個(gè)完整而且能量充足的早餐，保證您一上午都精力充沛。下午的茶點(diǎn)，吃幾塊餅干和喝一杯飲料，可以使您以飽滿的工作熱情一直持續(xù)到下班。

從飲食上預(yù)防過勞死之飲食平衡是關(guān)鍵

預(yù)防過勞死最需要的就是健康飲食，而健康飲食最基本的要求是平衡飲食，平衡意味著多樣化，這才可避免飲食上造成的營(yíng)養(yǎng)不良，以防身體虛弱。預(yù)防過勞死，在飲食上需要遵守：每餐一個(gè)水果;每天兩次蔬菜(生熟皆可);食用含有電淀粉的食物，但不要過量(面包、面點(diǎn)、米飯、干菜，最好是粗制的，因?yàn)樗写罅康睦w維、維生素和礦物鹽);每天一次肉、魚或者蛋;最后還有每餐必不可少的奶制品(如酸奶、奶酪、乳制點(diǎn)心等)。

佰佰提醒

俗話說，人是鐵，飯是鋼，食物是保證人體正常存在的基礎(chǔ)，所以，預(yù)防過勞死，絕對(duì)不可以忽視健康飲食，尤其是勞動(dòng)強(qiáng)度大的朋友，更是要注意，不能把健康當(dāng)兒戲。

責(zé)任編輯:胡玲玲