樹脂筷子的主要成份是樹脂，樹脂可分為天然樹脂和合成樹脂兩種。樹脂筷子遇熱后會(huì)軟化，如果長時(shí)間使用對人體會(huì)有一定的危害，那么大家知道樹脂筷子最多多久更換一次嗎?飯店樹脂筷子有使用年限嗎?接下來請大家來佰佰安全網(wǎng)學(xué)習(xí)一下樹脂筷的知識吧。

飯店樹脂筷子有使用年限嗎?當(dāng)然有了，小編分析如下：

飯店里的樹脂筷子中含有兩個(gè)或兩個(gè)以上環(huán)氧基團(tuán)的有機(jī)高分子化合物，除個(gè)別外，它們的相對分子質(zhì)量都不高。環(huán)氧樹脂的分子結(jié)構(gòu)是以分子鏈中含有活潑的環(huán)氧基團(tuán)為其特征，環(huán)氧基團(tuán)可以位于分子鏈的末端、中間或成環(huán)狀結(jié)構(gòu)。由于分子結(jié)構(gòu)中含有活潑的環(huán)氧基團(tuán)，使它們可與多種類型的固化劑發(fā)生交聯(lián)反應(yīng)而形成不溶、不熔的具有三向網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的高聚物。

樹脂筷子顏色鮮艷，造型獨(dú)特，很多年輕人和孩子們都非常喜歡塑料筷子，而且花花綠綠的筷子也讓我們能夠很輕松的區(qū)別主人和客人的筷子，放在筷子盒里也感覺非常的好看，但是塑料筷子的質(zhì)感比較脆，受熱之后容易變形，熔化，產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，普通筷子在使用到3-6個(gè)月內(nèi)時(shí)間時(shí)，本身的顏色會(huì)隨著時(shí)間和使用的頻率發(fā)生變深或變淺。此外，由于使用的頻率導(dǎo)致筷子表面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時(shí)相比發(fā)生變化，特別是顏色，就需要立即更換。

筷子顏色發(fā)生變化，表示材質(zhì)本身性質(zhì)一定發(fā)生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐柜內(nèi)殘留物附著而導(dǎo)致。細(xì)菌的長期堆積也是發(fā)生顏色變化的主要因素。

不定期更換會(huì)導(dǎo)致筷子藏污納垢，所以為了自己和家長的健康自己家里用的筷子也要定期更換哦。好了這期的飯店安全知識我們就先講到這里吧，下期講座小編給大家詳細(xì)總結(jié)如何在飯店安全就餐，敬請關(guān)注。

責(zé)任編輯:何顯搶