食物不耐受與食物過(guò)敏在很多老一輩人的眼里是一種矯情的表現(xiàn)，有的家長(zhǎng)甚至為了讓孩子能吃下過(guò)敏食物還會(huì)故意往菜里放，并認(rèn)為這能治好孩子的過(guò)敏。即使是本身無(wú)任何癥狀的人，也可能會(huì)由于一些因素導(dǎo)致食物不耐受。

1、酒精：長(zhǎng)期酗酒會(huì)逐漸影響及破壞腸道黏膜，以致于細(xì)胞間隙受損，于是發(fā)生食物不耐受之情形。

2、抗生素或是其它消炎藥： 患者可能因?yàn)槟炒问中g(shù)或是感染，服用抗生素之后造成腸道菌叢改變，甚至破壞腸黏膜的屏障，以致于食物不耐受發(fā)生。

3、流感或是其它病毒感染：因?yàn)椴《疽彩菚?huì)造成類(lèi)似腸炎的癥狀，如果身體修復(fù)不好，則腸易激綜合征也會(huì)發(fā)生。

4、食品添加物：現(xiàn)代加工食品多如牛毛，如果稍一不慎吃到了對(duì)身體有害的添加物或是防腐劑，也是會(huì)造成腸道的黏膜受損，諷刺的是有些品牌維生素號(hào)稱(chēng)對(duì)身體有幫助，但是內(nèi)含苯甲酸的防腐成分，不但會(huì)和維生素C作用而產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯，也會(huì)造成腸道的不健康

5、壓力：壓力使人老，壓力使人衰，一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)，在巨大壓力之下身體的免疫功能會(huì)受到嚴(yán)重影響，不但巨嗜細(xì)胞吞噬作用降低，連帶激素分泌失調(diào)，最后自體免疫疾病、過(guò)敏癥甚至癌癥都比較容易出現(xiàn)，頭發(fā)發(fā)白或是嚴(yán)重脫發(fā)于焉產(chǎn)生，當(dāng)然對(duì)于占有免疫系統(tǒng)70%的腸道也是影響甚巨，造成嚴(yán)重腸易激綜合征，于是食物不耐受就會(huì)產(chǎn)生。

食物不耐受的原因很復(fù)雜，甚至它的成因也很復(fù)雜。比如有的人原本經(jīng)常吃一種食物并無(wú)表現(xiàn)，卻在某一天吃下這個(gè)食物后出現(xiàn)渾身紅疹等情況都有可能出現(xiàn)，對(duì)于食物不耐受絕不可太輕視。

責(zé)任編輯:李超群