三高人群的飲食要以清淡為主，尤其應(yīng)多吃一些粗糧，對(duì)癥狀的緩解會(huì)有很大的好處，當(dāng)然飲食也應(yīng)該多樣化，這樣才能均衡營(yíng)養(yǎng)，下面我們就來(lái)介紹一些適合三高人群食用的食物。

燕麥

燕麥可以降低膽固醇和血脂。它當(dāng)中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的纖維在其他谷物當(dāng)中找不到。

洋蔥

洋蔥含有兩類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，分別是環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外國(guó)人特別愛(ài)吃洋蔥，他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。

玉米

玉米當(dāng)中富含鈣、磷、鎂、鐵等，當(dāng)中還含有多種維生素和胡蘿卜素，富含膳食纖維。經(jīng)常食用玉米，可以降低膽固醇、軟化血管。

山藥

山藥有“神仙之食”的美譽(yù)，其含有的黏液蛋白對(duì)于預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化有積極作用。同時(shí)，山藥的瘦身功效也是不可忽略的。

海藻

素有“海洋蔬菜”的美譽(yù)，其低熱量、低脂肪的特點(diǎn)令營(yíng)養(yǎng)學(xué)家關(guān)注。藻類含有植物多糖等植物化學(xué)物質(zhì)，具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。

銀耳

銀耳滋而不膩，為滋補(bǔ)良藥，其富含膳食纖維，可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤(rùn)膚等作用。

芹菜

含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多，吃芹菜時(shí)不要把嫩葉扔掉。

山楂

山楂當(dāng)中的果膠是可溶性膳食纖維，可以降低膽固醇，能夠預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。經(jīng)常是山楂，可以解油膩，促進(jìn)消化。

以上這些食物對(duì)于三高人群在控制血壓、血糖、血脂方面有很好的效果，希望有三高癥狀的患者能夠積極的配合治療，在飲食方面保持良好的習(xí)慣，適當(dāng)?shù)脑黾右恍w育鍛煉，比如多走路、跳廣場(chǎng)舞等都是很好的改善方式。

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