顯然補(bǔ)鈣問(wèn)題上，中國(guó)人最看重，各種營(yíng)養(yǎng)藥品滿天飛。事實(shí)證明，通過(guò)飲食補(bǔ)鈣比藥物更有效，也更健康。那么，寶寶長(zhǎng)高補(bǔ)鈣食譜怎么做？

一、含鈣高的食物

牛奶是最佳的補(bǔ)鈣食物。豆制品的鈣含量也很豐富。動(dòng)物骨頭湯含鈣也很高，在烹調(diào)時(shí)應(yīng)多加些醋，以利于鈣的溶出。所以每天應(yīng)多喝牛奶，再加上蔬菜、水果和豆制品的攝入，已經(jīng)能夠滿足人體所需，這就不必另外再補(bǔ)充鈣片,應(yīng)多吃一些奶制品、豆腐、蝦皮等，可從中攝取較多的鈣和營(yíng)養(yǎng)。

含鈣食品主要包括：

1、牛奶、酸奶、奶酪等乳類和乳制品。

2、豆腐、豆?jié){等豆制品。

3、蝦皮、海帶、紫菜、海魚(yú)、魚(yú)骨粉等水產(chǎn)品。

4、其它食物：蛋黃、排骨湯、藕粉、根莖類的植物、芝麻、山楂等。

二、一歲寶寶補(bǔ)鈣套餐

1.魚(yú)菜米糊

原料：米粉(或乳兒糕)，魚(yú)肉和青菜各15-25克，食鹽少許。

制法：將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚(yú)肉洗凈后，分別剁泥共入鍋中，續(xù)煮至魚(yú)肉熟透，調(diào)味后即成。

補(bǔ)鈣奧秘：

魚(yú)肉中富含鈣，不僅能夠促進(jìn)寶貝長(zhǎng)個(gè)子，為骨骼發(fā)育添磚加瓦，還可促進(jìn)腦發(fā)育，滿足身體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的需求，不妨經(jīng)常給4個(gè)月以上的寶貝做一些吃。

2.蛋花豆腐羹

原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

制法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開(kāi);下入豆腐小火煮，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味，并撒入蛋花，最后點(diǎn)綴小蔥末。

補(bǔ)鈣奧秘：

雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來(lái)也又軟又嫩，特別適合給還不太會(huì)咀嚼的6個(gè)月左右的小寶貝吃。

3.蝦皮碎菜包

原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。

制法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料;自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。

補(bǔ)鈣奧秘：

蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經(jīng)氽燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說(shuō)，10個(gè)月以上的寶貝一定會(huì)非常喜歡這種鮮香的小包子。

像這些葷素搭配，色澤明亮的菜一般會(huì)讓寶寶喜愛(ài)的;睡覺(jué)時(shí)經(jīng)常抽筋的孩子更適合食用這道菜;如果您想了解更多的兒童健康飲食、兒童補(bǔ)鈣保健品有效果嗎的相關(guān)知識(shí)，可以到佰佰安全網(wǎng)來(lái)查詢搜索呦！

責(zé)任編輯:陳淼琪