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兒童補(bǔ)鈣最好的方式是食補(bǔ),孩子不愛或不能喝牛奶,不要煩惱,他可以從別的食品中得到充足的鈣質(zhì)。以下是提高孩子飲食中鈣含量的有效且健康的方法。
嬰兒補(bǔ)鈣食譜
原料:黃花魚1條,雞蛋2只,韭王30克,姜片5克,雞湯600克,麻油2克,濕生粉適量。鹽、糖、胡椒粉適量。
把姜片放在黃花魚身上,放入鑊內(nèi)隔水用猛火蒸5分鐘,取出拆肉。
將雞湯、姜片放入煲內(nèi)煮滾,加入魚肉及調(diào)料,然后邊攪拌邊加入濕生粉打芡,再倒入蛋白,并不斷攪拌,最后放入韭王及麻油便成。
功效:此羹具有補(bǔ)益臟腑,養(yǎng)血生精,催乳下奶,養(yǎng)肝養(yǎng)心的作用。孕婦食用能健體及促進(jìn)乳汁分泌,為產(chǎn)后哺乳作準(zhǔn)備,并對(duì)嬰兒佝僂病有預(yù)防作用。
原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、姜絲各適量,食油少許。
將絲瓜去外棱,洗凈,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡。
起油鍋,入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。
功效:蝦皮中含鈣豐富,每百克中含量高達(dá)2000毫克;豬肝含豐富的維生素D,可促進(jìn)鈣的吸收;絲瓜性涼而有通絡(luò)作用。合用可起到通絡(luò)行血、補(bǔ)鈣強(qiáng)骨之功效。對(duì)小兒缺鈣形成的四肢軟有治療作用,可防治佝僂病和有利牙齒發(fā)育。
將荷蘭豆去掉豆莢,放進(jìn)攪拌機(jī)中,或用刀剁成豆茸。
將整個(gè)雞蛋煲熟撈起,然后放入涼水中浸一下,去殼,取出蛋黃,壓成蛋黃泥。
米洗凈,在水中浸2小時(shí),連水、豆茸一起煲約1小時(shí),煲成半糊狀,然后拌入蛋黃泥鋦約5分鐘即可。
功效:此菜含有豐富鈣質(zhì)和碳水化合物、維生素A、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)素。6個(gè)月的嬰兒開始出乳牙,骨骼也在發(fā)育,這時(shí)必須供給充足的鈣質(zhì)。此菜是補(bǔ)充鈣質(zhì)的良好來源,同時(shí)還有健腦作用,適宜6個(gè)月以上的嬰兒食用。
以上就是關(guān)于孩子補(bǔ)鈣的飲食食譜,小編為大家奉上這幾款寶寶補(bǔ)鈣小食譜,冬天到了,趕快為你的寶寶做起來吧!假如你想知道更多有關(guān)兒童補(bǔ)鈣保健品有效果嗎的知識(shí),本網(wǎng)站還有很多相關(guān)的知識(shí)供您查找,希望可以幫助到你哦!
責(zé)任編輯:陳淼琪
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