哪些食材不適宜給嬰兒制作輔食？孩子成長到一定階段之后添加輔食是必須要做的事，大家也知道在我們當(dāng)下生活中食材的種類是越來越多了。所以面對(duì)眾多的食材大家需要分辨清楚哪些是適宜的那些是不適宜做輔食的。

哪些食物不宜作為寶寶輔食

【主食類】

細(xì)糧不適合的原因

維生素遭到破壞，特別是減少了B族維生素的攝入，會(huì)影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。還會(huì)因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育，易導(dǎo)致近視。

【葷食類】

1、蛋清不適合的原因

蛋清中的蛋白分子較小，有時(shí)能通過腸壁直接進(jìn)入血液中，使嬰兒機(jī)體對(duì)異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等。

2、魚不適合的原因

避免進(jìn)食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類，如鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚、金目鯛及吞拿魚，特別是大眼吞拿魚、藍(lán)鰭吞拿魚等。

【海鮮類】

螃蟹、蝦等帶殼類海鮮不適合的原因：會(huì)引發(fā)嬰兒的過敏癥狀，不宜在1歲以前喂食。

【蔬菜類】

1、含有大量草酸的蔬菜，菠菜、韭菜、莧菜等不適合的原因：含有大量草酸，不易吸收，且會(huì)影響鈣的吸收，會(huì)導(dǎo)致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良。

2、不易消化的蔬菜，嬰兒的消化功能發(fā)育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜宜避免，此外，纖維素太多的菜梗也不要給寶寶吃。

【豆類】

不適合的原因：含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶更易受損害。此外，豆類較難煮熟，容易引起過敏和中毒反應(yīng)。

【水果類】

1、芒果不適合的原因

芒果中含有一些化學(xué)物質(zhì)，不成熟的芒果還含有醛酸，這些都對(duì)皮膚的黏膜有刺激作用，會(huì)引發(fā)口唇部接觸性皮炎。

2、菠蘿不適合的原因

含菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì)，對(duì)皮膚、血管都有刺激作用，有些人食用后會(huì)出現(xiàn)皮膚癟癢，四肢、口舌麻木等癥狀。

3、有毛的水果不適合的原因

如水蜜桃、獼猴桃等，含有大量的大分子物質(zhì)，嬰腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)。

【飲料類】

1、礦泉水、純凈水不適合的原因

礦泉水中礦物質(zhì)含量過高，容易增加腎臟負(fù)擔(dān)。長期飲用純凈水會(huì)使孩子缺乏某種礦物質(zhì)。凈化過程中使用的原料，可能對(duì)嬰幼兒肝功能有不良影響。

2、功能飲料不適合寶寶的原因

大都富含電解質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致嬰兒的肝、腎還有心臟承受不了，加大兒童患高血壓、心律不齊的幾率，或者是肝、腎功能受到損害。

3、刺激性的飲料可樂、咖啡、濃茶等不適合的原因

含太多糖分或咖啡因且沒有營養(yǎng)，容易引起蛀牙并且影響寶寶的味覺，使人興奮，會(huì)讓小兒不安，甚至影響寶寶的生物鐘。

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責(zé)任編輯:張小付