鵝肉中的營養(yǎng)價(jià)值是滋補(bǔ)身體，可預(yù)防很多種疾病的來襲，讓懷孕的女人們順利度過漫長的孕期生活。那么，孕期吃鵝肉有哪些作用，功效是什么？下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編來介紹吧！

鵝肉的作用與功效

1、中醫(yī)理論認(rèn)為鵝肉味甘平，有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津、祛風(fēng)濕防衰老之效，是中醫(yī)食療的上品。具有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。適宜身體虛弱。氣血不足，營養(yǎng)不良之人食用。補(bǔ)虛益氣，暖胃生津。

2、凡經(jīng)?？诳?、乏力、氣短、食欲不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補(bǔ)充老年糖尿病患者營養(yǎng)，又可控制病情發(fā)展，還可治療和預(yù)防咳嗽病癥，尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫；治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。

鵝肉怎么吃

1.鵝肉鮮嫩松軟，清香不膩，以煨湯居多，也可熏、蒸、烤、燒、醬、糟等。其中鵝肉燉蘿卜、鵝肉燉冬瓜等，都是“秋冬養(yǎng)陰”的良菜佳肴。

2.鵝肉不宜與鴨梨同吃，同食容易使人生熱病發(fā)燒；忌雞蛋，同食會傷元?dú)?；忌茄子，同食傷腎臟。

食用鵝肉注意事項(xiàng)

1、一般人都可食用。尤其適宜身體虛弱氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。

2、溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者忌食、高血壓病、血脂血癥、動(dòng)脈硬化之人忌食。

3、鵝肉不宜與鴨梨同吃，同食容易使人生熱病發(fā)燒；忌雞蛋，同食會傷元?dú)猓患汕炎?，同食傷腎臟。

4、每餐約100克，不宜過量食用，食多不易消化。

鵝肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。鵝肉中脂肪含量較低，且多為有益健康的不飽和脂肪酸。準(zhǔn)媽媽吃鵝肉具有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津的功效。如果你對準(zhǔn)媽媽如何保持營養(yǎng)均衡等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食習(xí)慣安全常識欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟