長期在抗生素環(huán)境中會不會孩子會變胖？復旦大學公共衛(wèi)生安全教育部重點實驗室與復旦大學公共衛(wèi)生學院王和興、王娜等青年研究人員，自2012年起每年收集蘇浙滬三地學齡兒童尿樣約1500人份，持續(xù)至2014年。進一步分析尿液后發(fā)現(xiàn)，獸用抗生素或主要用于動物的抗生素暴露，與兒童超重或肥胖有明顯的聯(lián)系。

研究人員按照尿中抗生素濃度，將兒童分為由低到高3個組。在校正了性別、年齡、家長的教育程度、收入水平、膨化食品攝入、親友的吸煙狀況等因素后，與低濃度組的兒童相比，中、高濃度組的兒童肥胖風險，是低濃度組的1.99倍至3倍。課題組同時采用體質指數(shù)和腰圍判斷兒童超重或肥胖，進一步分析尿液后發(fā)現(xiàn)，獸用抗生素或主要用于動物的抗生素暴露，與兒童超重或肥胖有明顯的聯(lián)系。

研究人員指出，已有研究表明主要來自食品的抗生素暴露，與兒童肥胖發(fā)生風險之間正向關聯(lián)。而獸用抗生素的環(huán)境來源，主要通過污染水及食物進入人體。本次研究未觀察到肥胖或超重與那些主要用于人群的醫(yī)用抗生素有顯著性關聯(lián)。課題組認為，醫(yī)用抗生素使用，實質上是短期高劑量暴露；而來自食品或環(huán)境中的抗生素暴露，是長期低劑量暴露。該結果提示：抗生素的暴露模式，可能是影響其促進脂肪生成的重要因素之一。

吃的是高脂飲食加上運動少

對于這份研究報告，從事三十年內分泌科研究的中大醫(yī)院內分泌科主任金暉說，從內分泌科角度來說，抗生素導致肥胖沒有證據(jù)。因為肥胖是很多因素有關系的，抗生素導致肥胖不應該是個直接的關系。

現(xiàn)在的肥胖者中青少年兒童肥胖多，主要和孩子們活動量少、吃的高脂飲食有關系，像洋快餐。而現(xiàn)在孩子應激狀態(tài)壓力大，也存在壓力性肥胖的現(xiàn)象。另外，現(xiàn)在肥胖和很多環(huán)境因素也有關系。在小學階段，男孩和女孩比起來，運動量總體差不多的，但男孩更愛吃一些，尤其愛吃漢堡、碳酸飲料、膨化食品……江蘇省疾控的調查顯示，一周內，有51.1%的中學生吃過膨化食品，每周吃薯片、薯條在4次以上的學生占14%，22%的男生和17.7%的女生有這一習慣。

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責任編輯:張小付