臭豆腐，其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是一種極具特色的漢族傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。那么女性吃臭豆腐對(duì)皮膚有壞處你知道嗎?下面小編就來(lái)介紹一下這方面的女性飲食安全小知識(shí)，趕緊和小編一起去看一下吧。

豆制品在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生甲胺、腐胺、色胺等胺類物質(zhì)以及硫化氫。它們具有一股特殊的臭味和很強(qiáng)的揮發(fā)性，多吃對(duì)健康并無(wú)益處。此外，胺類物質(zhì)存放時(shí)間長(zhǎng)了，還可能與亞硝酸鹽作用，生成強(qiáng)致癌物亞硝胺。

臭豆腐雖小，但制作流程卻比較復(fù)雜，必須經(jīng)過(guò)油炸、加鹵和發(fā)酵等幾道程序。在整個(gè)制作過(guò)程中，要求一直在自然條件下進(jìn)行，而且對(duì)溫度和濕度的要求非常高，一旦控制不好，很容易受到有害細(xì)菌的污染，輕者會(huì)引發(fā)人體胃腸道疾病，重者還會(huì)導(dǎo)致肉毒桿菌大量繁殖，產(chǎn)生一種有毒物質(zhì)———肉毒毒素。這是一種嗜神經(jīng)毒素，毒力極強(qiáng)，曾報(bào)道過(guò)的臭豆腐中毒事件，就是由這種毒素引起的的。

皮膚過(guò)敏的患者雖然有很多的飲食禁忌，但是可以吃一些含有維生素C的食物，我們知道維生素C能提高皮膚的免疫力，能讓我們的皮膚不會(huì)干燥，這有利于治療皮膚過(guò)敏，臭豆腐屬于多油的食品，會(huì)令我們皮膚缺水，不利于治療皮膚過(guò)敏。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹女性吃臭豆腐對(duì)皮膚有壞處的知識(shí)，希望女性朋友們，在知道女性護(hù)膚飲食要注意什么的基礎(chǔ)上，科學(xué)飲食身體更健康。

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