早餐很重要，有些人只吃一口，甚至不吃，都會引起疾病隱患。研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長期不吃早餐，會患上這些疾病：脂肪肝，膽結(jié)石，心臟??！所以，寶寶從小要養(yǎng)成健康飲食，規(guī)律飲食的好習(xí)慣，下面來看看寶寶不吃早餐最傷哪些器官吧？

不吃早餐 傷肝

如今，很多人在體檢時發(fā)現(xiàn)本身并不肥胖的自己會被檢查出有脂肪肝，這引起了相關(guān)研究者的注意。有研究發(fā)現(xiàn)，患有脂肪肝又不肥胖的人通常都有一個共同點，就是沒有吃早餐的習(xí)慣。不吃早餐的患上脂肪肝的概率僅次于肥胖者患上脂肪肝的概率。因此，研究者得出結(jié)論：不吃早餐，可能是脂肪肝的誘發(fā)因素之一。

為何經(jīng)常不吃早餐的人患上脂肪肝?專家介紹，長期不吃早餐，午餐又相對簡單，容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良，蛋白質(zhì)等缺乏會引起肝臟脂肪沉積。而久坐、缺乏運動，體內(nèi)大量熱量和脂肪無法消耗，最后會轉(zhuǎn)化為脂肪，這些脂肪沉積于皮下時，表現(xiàn)為肥胖，積存于肝臟時，就成為脂肪肝。

不吃早餐 傷膽

比起不吃早餐易得脂肪肝，經(jīng)常不吃早餐的人更容易患膽結(jié)石這一危害更為人們所知。

肝臟分泌的膽汁通過逐級膽管像江河匯流入海進(jìn)入十二指腸，參與消化食物中的脂肪和脂溶性維生素，以便于小腸吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)。膽囊緊貼在肝臟下方，可以吸收膽汁中的水分，像一個“倉庫”將膽汁濃縮并貯存起來。除了受神經(jīng)、激素的調(diào)節(jié)外，肝膽汁的分泌、膽囊收縮還受進(jìn)餐的調(diào)節(jié)。

一日三餐定時定量、有規(guī)律地進(jìn)餐，膽囊的收縮、膽汁的分泌也就有規(guī)律地進(jìn)行。而長期不吃早餐或兩餐之間間隔過長，膽汁被長時間地滯留在膽囊，沒有了“用武之地”。其中的水分被吸收，膽汁變得越來越黏稠，而黏稠的膽汁恰恰就是“滋生”膽結(jié)石的“溫床”。

不吃早餐 傷心

長期不吃早餐的人還容易增加潛在的心臟病風(fēng)險。國外相關(guān)研究顯示，經(jīng)常不吃早飯的人心臟病發(fā)作或因冠心病死亡的風(fēng)險要高27%。

澳大利亞塔斯馬尼亞大學(xué)研究人員曾對2184名志愿者進(jìn)行長達(dá)20多年的跟蹤調(diào)查。他們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常不吃早餐的人容易肥胖，表現(xiàn)為腹部脂肪堆積、膽固醇升高。這些都是心臟病的誘因。那些從小時候就不愛吃早餐，長大后還保持這個壞習(xí)慣的人，在接近30歲左右的時候，就已經(jīng)有向心臟病發(fā)展的趨勢。原因在于，首先不吃早餐的人更喜歡吃不健康食品，而且缺乏鍛煉。他們對膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)攝入量都很少。其次，有證據(jù)表明，不吃早餐會改變脂肪儲存的方式，更容易堆積在腹部。

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責(zé)任編輯:張小付