香蕉是老人最健康的長壽果。研究表明，香蕉可增強人血漿抗氧化能力，能夠起到預(yù)防心血管疾病和延緩衰老的作用。另外，香蕉富含鉀離子，故多吃香蕉能促進體內(nèi)鉀鈉平衡和酸堿平衡，使神經(jīng)肌肉保持正常，心肌收縮協(xié)調(diào)。因此，具有抗動脈硬化、保護心臟、降低血壓的作用。

改善抑郁癥癥狀

香蕉內(nèi)含有一種物質(zhì)，促進入腦產(chǎn)生5—羥色胺，使人心情舒暢、愉快開朗。因此，抑郁癥患者多吃香蕉，提高大腦內(nèi)5—羥色胺的濃度，可改善癥狀，促進康復(fù)。

防治胃潰瘍

香蕉中有一種化學(xué)物質(zhì)，能刺激胃黏膜細(xì)胞增生，使?jié)儾皇芪杆崆治g。所以患有胃炎及胃潰瘍的人，平時多吃些香蕉，對促進康復(fù)有良好作用。

清熱解毒醒酒

香蕉所含維生素B，或維生素E對促進肝臟對酒精的解毒功能有特殊功效，并且具有清熱滑腸解毒功效，能主治飲酒過多所致的煩渴。

治療皮膚瘙癢

香蕉皮中含有蕉皮素，它能抑制真菌和細(xì)菌。實驗證明，用香蕉皮治療由真菌或細(xì)菌引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果較好。具體方法為：精選新鮮香蕉皮，在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦，或用香蕉皮搗成泥涂抹，亦可用香蕉皮煎水洗滌，連用數(shù)日即可奏效。

養(yǎng)顏除皺美容

由于香蕉富含多種維生素，含鈉及膽固醇較低，常吃香蕉的人不僅不會發(fā)胖，而且能使皮膚細(xì)膩健美。常用香蕉泥擦臉搓手，可防止皮膚老化、脫皮、皸裂等。

促進胎兒生長

營養(yǎng)學(xué)家指出，懷孕婦女應(yīng)在她們的日常飲食中加上香蕉，因為香蕉是鉀的極好來源，并含有豐富的葉酸，而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經(jīng)正常發(fā)育，避免無腦、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。

另外，香蕉還有防中風(fēng)、抗氧化、增強機體免疫力、抗癌等作用，常吃香蕉對人體有益。

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