月子餐對整個哺乳期都是很重要的，月子餐吃好了，有利于母乳喂養(yǎng)時間的延長。當(dāng)然只是吃的好，沒有規(guī)律喂養(yǎng)的觀念，也是不行的。那么，蔬香排骨湯是月子餐必備 ，你喝了嗎？佰佰安全網(wǎng)和您一起來看一下！

以豬骨湯為湯底熬煮各種蔬菜，既能增加營養(yǎng)，也讓湯水的味道更加清甜。以各種蔬菜為湯料，大大豐富了人體攝入食材的多樣性，美味又健康。

蔬香排骨湯

準(zhǔn)備食材：小排骨300克、冬瓜200克、香菇50克、平菇50克、西紅柿1個、小青菜心50克、玉米粒50克、蔥段5克、姜1片、香蔥花少許、鹽1/2茶匙

制作方法

1.冬瓜去皮洗凈切小塊，玉米粒洗干凈瀝干水分。

2.西紅柿洗凈切小塊，小青菜心洗干凈，撕成菜葉。

3.香菇和平菇擇洗干凈。

4.將排骨洗干凈之后，斬成小塊，放入沸水中略微焯燙之后撈出備用。

5.燉鍋中放入清水，加入蔥段、姜片用大火煮沸之后，放入排骨，再用小火燉1個小時。

6.然后放入所有蔬菜和菇類，再煮約15分鐘。

7.撈出姜片和蔥段，調(diào)入鹽攪勻，最后撒上蔥花即可。

產(chǎn)后喝一碗清淡的排骨湯，不油膩又能幫助新媽媽補充鈣、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，對于恢復(fù)體力大有幫助。如果你對坐月子有哪些飲食禁忌等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)月子飲食安全常識欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟