現(xiàn)在人生活節(jié)奏快，很多人都是下班之后去飯店里打包飯菜。所以一次性飯盒成為飯店為客人提供打包飯菜的工具，現(xiàn)在飯店使用的一次性飯盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯兩種，那么飯店一次性飯盒保溫嗎?接下來(lái)佰佰安全網(wǎng)帶大家一起來(lái)了解一次性飯盒。

飯店一次性飯盒保溫嗎?小編分如下：

近年市場(chǎng)上的一次性快餐盒已由泡沫飯盒轉(zhuǎn)向環(huán)保飯盒，原來(lái)的泡沫飯盒由于不耐高溫，且制作過(guò)程對(duì)環(huán)境造成破壞而備受淘汰，取而待之的有塑料飯盒，紙制飯盒，木制飯盒，降解飯盒等等。

目前飯店使用的一次性飯盒主要材質(zhì)是PP聚丙烯和PS聚苯乙烯兩種，二者均無(wú)毒牲，無(wú)味無(wú)嗅，PP較柔軟，一般PP使用溫度是 -6度至+120度，所以特別適合盛裝熱飯熱菜，可在微波爐里加熱，甚或可在蒸氣柜里蒸煮，改性的PP其使用溫度可控制在 -18度至+110度，這種PP所制成的飯盒除了可加熱至100度使用外，更可放入冰箱冷藏使用。

在街上買盒飯、炒面、炒飯類食物，大多用的都是發(fā)泡餐盒，自己雖然知道發(fā)泡餐盒不好，但是不會(huì)因餐盒的問(wèn)題來(lái)決定購(gòu)買與否?？梢?jiàn)，發(fā)泡餐盒還不能被稱為舊時(shí)代。郭玉花副教授說(shuō)，一次性發(fā)泡塑料餐盒又被稱為一次性發(fā)泡聚苯乙烯快餐盒。其中用聚苯乙烯做原料，其制品中的游離單體苯乙烯若受熱釋放隨食物進(jìn)入人體后，對(duì)中樞神經(jīng)、腎臟、肝臟都有一定危害，甚至致癌，因此若長(zhǎng)期使用會(huì)增加患病危險(xiǎn)。

一次性飯盒已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?，無(wú)論是豪華酒店，還是沿街的小吃攤隨處都可以見(jiàn)到它們的影子。經(jīng)過(guò)調(diào)查一次性飯盒沒(méi)有保溫功能，也就是說(shuō)一次性飯盒不保溫。

一次性飯盒不僅對(duì)人體有傷害，而且很難降解，污染環(huán)境，請(qǐng)大家慎用。好了，這期的飯店安全知識(shí)我們就學(xué)到這里吧，下期我們來(lái)學(xué)習(xí)如何在飯店安全就餐，希望大家不要錯(cuò)過(guò)哦。

責(zé)任編輯:何顯搶