現(xiàn)在得糖尿病的人非常多，這種疾病一定要忌口才行，下面來看看糖尿病的飲食注意事項有哪些吧？

多蔬菜、海鮮或雞肉當主菜,血糖不飆高。營養(yǎng)師進一步說明,若是食用火鍋,最好挑選蔬菜煮湯以減少熱量,火鍋料則多選用魚、雞、海鮮等脂肪少的肉類,要注意的是像是芋頭、玉米和冬粉等都屬于主食類食物,應(yīng)酌量食用。

吃對用餐順序,掌握藥物、飲食、運動鐵三角,記住用餐時,應(yīng)從蔬菜開始,再吃像是魚、肉或蛋類等蛋白質(zhì),最后再食用,就能容易產(chǎn)生飽足感,也不容易讓血糖瞬間飆高。

避免油炸或勾芡等菜式,有效控制血糖。像是一般中式自助餐,可盡量挑選蒸、煮、烤等烹煮方式取代炸物,其他如勾芡、糖醋的菜式都應(yīng)避免食用。食物的烹飪方式會影響到糖尿病人的血糖,蒸煮最好,食用油也要注意,若是在家里吃,建議把食用油換成植物油,最好是火麻油,火麻有清理血栓、調(diào)理血脂的作用,富含ω-3不飽和。

治糖尿病的中醫(yī)食療有哪些

菠菜粥:菠菜100～150克,粳米50克,煮粥食用。適用于糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。

芹菜粥:鮮芹菜60～100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。適用于合并者。

木耳粥:30克,粳米50克,大棗3枚,先浸包木耳,將粳米、大棗煮熟后加木耳共煮粥食。適用于糖尿病血管病變者。美國明尼索達大學醫(yī)學院漢穆希密特教授認為,常食木耳可以減少和預防的發(fā)作。

蘿卜粥:新鮮白蘿卜適量,粳米50克,煮粥服用,適用于糖尿病痰氣互結(jié)者。

山藥粥:生山藥60克,大米50克,先煮米為粥,山藥為糊、酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥內(nèi)食用。適用于糖尿病脾,腰酸乏力、大便溏泄者。

通過佰佰安全小編的介紹，糖尿病的飲食注意事項有哪些大家都清楚了吧，如果大家還想了解更多關(guān)于老人安全的知識，敬請繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)的其他欄目內(nèi)容，可以讓老人有一個更健康的身體。

責任編輯:張小付