骨關(guān)節(jié)炎的病人有很多方面是需要注意的，畢竟是患者所以在飲食上面要記得忌口，要多吃一些含有含硫和含組氨酸的食物，多吃一些富含維生素的食物，那么老年人骨關(guān)節(jié)炎需要注意什么事項(xiàng)呢？

1、多食含硫的食物：如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因?yàn)楣趋?、軟骨和結(jié)締組織的修補(bǔ)與重建都要以硫?yàn)樵?，同時(shí)硫也有助于鈣的吸收。

2、多食含組氨酸的食物：如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利于清除機(jī)體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素，黃酮類，維生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍(lán)及卷心菜。

3、保證每天都吃一些富含維生素的食物：如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。

4、禁服鐵或含鐵的復(fù)合維生素：因?yàn)殍F與疼痛、腫脹和關(guān)節(jié)損傷有關(guān)。茄屬蔬菜，如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物堿能使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。

5、不要經(jīng)常使用鐵鍋烹飪：習(xí)慣用鐵鍋炒菜和類風(fēng)濕風(fēng)性關(guān)節(jié)炎病很容易舊病復(fù)發(fā)，發(fā)病后血清中的鐵含量下降。

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