心臟病人多半體重超重，因此應(yīng)有意識(shí)地控制每日熱量攝取量，減輕體重。建議每次進(jìn)食不宜過飽，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)，引發(fā)心臟病發(fā)作，那么心臟病老人不能吃哪些食物呢？

1、心臟病老人忌刺激性飲食

辣椒、生姜、胡椒、煙、酒和大量飲濃茶,服咖啡因、苯丙胺等興奮藥對心臟也會(huì)帶來負(fù)擔(dān),在風(fēng)心病患者心功能不佳時(shí),尤當(dāng)注意。

2、心臟病老人忌太飽

心臟病病人不宜吃得過多,每日總熱能分4～5次攝入,以減少餐后胃腸過度充盈及橫膈抬高,避免心臟工作量增加。晚飯應(yīng)早些吃,宜清淡,晚飯后不進(jìn)或少進(jìn)任何食品和水分。

3、心臟病老人忌高蛋白與高熱量

適當(dāng)限制蛋白質(zhì)和熱能的攝入,時(shí),每日蛋白質(zhì)可控制在25～30克,熱能600千卡;2～3日后,蛋白質(zhì)可加至40～50克,熱能1000～1500千卡。病情好轉(zhuǎn)后漸增蛋白質(zhì)和熱能,但不宜太高,以免增加心臟的負(fù)荷。

4、心臟病老人的其他飲食注意事項(xiàng)

適量的限制食鹽的攝入:與限制食鹽道理相同,風(fēng)心病患者應(yīng)少吃含鈉豐富的食品如香蕉等,以免引發(fā)水腫。

緩進(jìn)飲料:一次喝大量的水、茶、湯、果子汁、汽水或其他飲料時(shí),會(huì)迅速增加血容量,進(jìn)而增加心臟負(fù)擔(dān)。因此進(jìn)食飲料不要太多,最好一次不超過500毫升。需要多時(shí),分成幾次喝,每次少一點(diǎn),相隔時(shí)間長一些。

少量多餐:病人不宜吃得過多,每日總熱能分4～5次攝入,以減少餐后胃腸過度充盈及橫膈抬高,避免心臟工作量增加。晚飯應(yīng)早些吃,宜清淡,晚飯后不進(jìn)或少進(jìn)任何食品和水分。

應(yīng)吃易于消化的食物:心臟病病人由于功能減退,胃腸道瘀血、水腫,影響食物的消化、吸收。因此,所進(jìn)食物應(yīng)易于消化。開始可用流質(zhì)、半流質(zhì)飲食,然后改用軟飯。

應(yīng)供給充足的和適量的無機(jī)鹽:如維生素B1及維生素C,以保護(hù)心肌,供給適量的鈣,以維持正常的心肌活動(dòng)。鉀對心臟有保護(hù)作用,不足時(shí)引起心律失常。

心臟病的癥狀

生活中出現(xiàn)下列現(xiàn)象時(shí)，建議做一次心臟檢查 ,以便早期發(fā)現(xiàn)心臟病 ,從而采取有效的防治措施 :

體力活動(dòng)時(shí)有心悸、疲勞、氣急等不適 ,或產(chǎn)生感；勞累或緊張時(shí) ,突然出現(xiàn)胸骨后疼痛或胸悶壓迫感；左胸部疼痛伴有出汗 ,或疼痛放射到肩、手臂及；

出現(xiàn)過速、過慢、短促或不規(guī)則；熟睡或做惡夢過程中突然驚醒 ,感到心悸、胸悶、呼吸不暢 ,需要坐起來一會(huì)兒才好轉(zhuǎn)；飽餐、寒冷、吸煙、看情節(jié)緊張的電影或電視時(shí) ,感到心悸、胸悶或胸痛；在公共場所中 ,容易感到胸悶、呼吸不暢和空氣不夠；上樓時(shí)比以前或比別人容易出現(xiàn)心悸和氣急；

突然出現(xiàn)一陣心悸、頭暈、眼前發(fā)黑 ,有要跌倒的感覺；感冒后輕微勞動(dòng)也感到心悸、疲乏 ,或走路稍快就覺氣急；突然胸部不適而昏倒在地上 ,或有馬上要“死去”的感覺；晚間睡覺枕頭低時(shí)感到呼吸困難 ,需要高枕而睡 。

預(yù)防心臟病的食物推薦

芹菜：芹菜所含的芹菜堿,可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因?yàn)槿~子才是營養(yǎng)精華所在。芹菜富含纖維素、營養(yǎng)價(jià)值高。最新研究結(jié)果顯示,多吃富含纖維素的食物能有效預(yù)防心臟病。

花生：花生內(nèi)含有可預(yù)防心臟病的不飽和脂肪,可降低血液中的含量。此外,花生中還有豐富的,可使血液中的沉積在血管壁的數(shù)量降低,使血管保持軟化,血液流通順暢,患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)自然就減少了。

菠菜：菠菜中含有豐富的葉酸,能有效防液里引發(fā)心臟病的有害物質(zhì)的積累。菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維,能夠幫助心臟保持一個(gè)的狀態(tài)。

土豆：中含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等元素,尤其鉀含量最為豐富,每100克土豆中含鉀約500毫克。心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃土豆,既可補(bǔ)鉀,又可補(bǔ)充糖類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等,有助于預(yù)防心臟病。

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責(zé)任編輯:張小付