元旦小長假親友之間的聚會增多，飯局酒局比較頻繁，而且餐餐大魚大肉也不可少，飲食很難控制，糖尿病人更是難以控制血糖指數(shù)。生活節(jié)奏也可能和平時不同，這些很容易引起血糖、血脂、血壓的異常，使得節(jié)后去醫(yī)院報到的病人增多。那么元旦節(jié)后糖尿病如何飲食調(diào)理呢？

糖尿病專家指出，現(xiàn)在開始清理腸胃，恢復(fù)血糖正常值也未嘗不可。元旦假期后，糖尿病患者恢復(fù)血糖控制可從飲食調(diào)節(jié)入手：

1、多吃肉不會引起血糖升高不科學(xué)

有人認(rèn)為肉是蛋白質(zhì)，飯才是糖，因此，多吃肉不會引起血糖升高。其實不然，肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖。糖尿病患者元旦后每日膽固醇攝入量應(yīng)小于200毫克，要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物。

2、元旦期間注意進食規(guī)律

雖然元旦期間吃了不少好東西，可注意進食規(guī)律，一日至少進食三餐，而且要定時、定量仍然不可廢，需要指出的是糖尿病患者兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。

3、菜肴一定要少油少鹽

糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品，菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油，盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。

4、糖尿病患者須忌食糖

雖然無糖糕點不含蔗糖，但糕點是淀粉做的，同樣會產(chǎn)生熱量，故不能隨便多吃；糖尿病患者須忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類制品(蜜餞、 水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。這些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干擾糖尿病的治療。

過節(jié)的時候飲食不規(guī)律了，導(dǎo)致了身體的異常，在節(jié)后步入正軌后一定要調(diào)理回來，不能任由血糖不穩(wěn)定。節(jié)日之后加強鍛煉，讓身體逐步恢復(fù)到之前的水平，不然緊接著的春節(jié)假期會讓內(nèi)分泌更加紊亂。

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