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懷孕后的婦女對各種營養(yǎng)元素?cái)z入缺一不可。那么,孕媽媽補(bǔ)鐵最佳食譜,了解一下吧!跟著佰佰安全網(wǎng)小編來學(xué)習(xí)一下吧!
1.豬血豆腐湯
首先把豬血洗干凈切成小塊,也把豆腐洗干凈切成小塊,再把蔥姜切成細(xì)末,然后再把油鍋燒熱,放入蔥姜爆香,然后倒入豬血,加入些少酒、水,待到燒沸后放入豆腐,最后調(diào)味即可享用。
2.豬肝綠豆粥
首先把豬肝洗干凈切成片狀,待后備用,再把綠豆和大米都洗干凈,洗干凈后一同放入鍋中煮制,綠豆大米煮至八分熟之后,將豬肝放入一起煮,待所有食材煮熟之后,放入調(diào)味料調(diào)味即可享用。
3.芹菜炒豬肝
首先將芹菜洗干凈切段,把紅椒洗干凈切絲狀,再把豬肝洗干凈切片狀,然后把切片的豬肝加入糖,胡椒粉,料酒,淀粉,醬油抓拌均勻,芹菜就用淡鹽水焯燙過涼,之后在鍋里倒入橄欖油,爆香蔥姜后倒入豬肝,炒至豬肝變色后乘出備用,再放入芹菜倒一點(diǎn)油翻炒,加些少糖和鹽,再放入紅椒絲翻炒,加入一些醬油,最后再再倒入炒鍋的豬肝翻炒一會兒,最后調(diào)味少許雞精即可享用。
4.咖喱牛肉
咖喱牛肉中含有豐富的鐵和維生素B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì),也是孕婦補(bǔ)鐵的較佳食物。
首先把牛肉洗干凈切成絲狀,再加入團(tuán)粉、醬油、料酒腌制,再把土豆洗干凈去皮切成絲狀,之后油鍋燒熱,爆香蔥姜,再倒入牛肉絲翻炒,接著加入土豆絲,再放醬油、鹽、咖喱粉,最后用旺火炒幾下即可享用。
5. 雪梨菠蘿奶昔
首先把雪梨洗干凈去皮切小塊,再把菠蘿去皮切小塊,然后把菠蘿塊和雪梨塊放入豆?jié){機(jī)里,之后擠適量檸檬汁,接著加入適量牛奶、適量白糖后,按下豆?jié){機(jī)的蔬果汁鍵,即可享用。
最后提醒各位準(zhǔn)媽媽,注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。如果你對孕婦怎么補(bǔ)鐵才有效等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問,請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕期補(bǔ)鐵安全常識欄目。
責(zé)任編輯:王秀娟
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