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    孕期需遠離的食品有哪些?看完你就懂了!

    2019-03-24 15:09:33 來源: 佰佰安全網(wǎng) 1369人閱讀
    導語:

    孕期需遠離的食品有哪些?看完你就懂了!很多人都關(guān)心這個問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細了解下這方面的知識吧。

    孕期需遠離的食品有哪些?看完你就懂了!

    孕早期悄然已過,準媽媽的妊娠反應逐漸消退,食欲開始恢復,有些準媽媽的食欲還會特別強,這與寶寶在此期內(nèi)生長發(fā)育迅速,對營養(yǎng)素的需要增加有關(guān)。那么,孕期需遠離的食品有哪些?看完你就懂了!下面請看佰佰安全網(wǎng)小編為此而整理的資料。

    方便食品

    方便食品給我們的生活和工作帶來了便利。說它是飽腹食品,是因為方便食品中營養(yǎng)素的種類比較單一,只能在短時間內(nèi)起到飽腹的作用。例如方便面,內(nèi)含的主要營養(yǎng)素是碳水化合物和脂肪,碳水化合物是面條的主要成分,脂肪則來源于方便面制作過程中的油脂。因此,方便面中的能量比普通面條高許多,而蛋白質(zhì)、各種維生素以及無機鹽的含量卻很低。長期以方便面為主食,肯定會出現(xiàn)營養(yǎng)性疾?。阂环矫婺芰繑z取過多,容易造成肥胖;另一方面會出現(xiàn)蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽的缺乏病。此外,方便面中也含有食品添加劑。因此對孕早期的準媽媽來說,如果以方便食品代替日常的主食,無論對自己、對胎兒都是不利的。

    添加劑使用過多的食物

    許多食物在生產(chǎn)加工的過程中,為了增加其色、香、味、形,往往要加入一些天然或人工合成的物質(zhì)。這些物質(zhì)在適量的范圍內(nèi)對人體是無害的;但用量過大時,就不能保證其安全性。

    隨著食品工業(yè)的發(fā)展,人工合成的添加劑種類越來越多,使用范圍也越來越廣:有改善肉制品色澤的硝酸鹽類、各種面點制作時使用的色素、使面點更加松軟的膨松劑、各種水果口味的香精、使面制品顏色更白的脫色劑、為了延長食物保質(zhì)期使用的防腐劑等。

    食物加工的過程越精細、越復雜,使用的食品添加劑種類就越多。從這個角度來說,盡量食用加工方法簡單的食物,可以避免過多地接觸食品添加劑。例如,經(jīng)過腌制的肉,因為加入了添加劑亞硝酸鹽或硝酸鹽,可能含有亞硝胺,這是…種致癌物質(zhì),因此,鮮肉要比腌肉安全。裱花蛋糕很美麗,但使用的人工合成包素很多,如奶油黃這種色素經(jīng)過多年的使用和研究,已發(fā)現(xiàn)了對人體有致癌作用而被禁止使用,普通蛋糕的色澤雖然不如裱花蛋糕,但可安全食用。天然的水果對人體有益,就不必去喝各種果汁飲料,因為即使標有“天然”果汁的飲料,也會添加色素和香精。

    人工合成的色素不能保證其安全性,天然的各種食品添加劑也并不能保證100%的安全,所以“天然的就是安全的”這種說法并不科學。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),我們經(jīng)常使用的某些香料,食用過多對人體也有致癌作用,如丁香、桂皮等。所以,孕早期的準媽媽最好選擇制作簡單的食物,盡量避免食品添加劑對人體產(chǎn)生的危害。

    罐頭食品

    一般情況下,罐頭食品的營養(yǎng)價值不如新鮮食物,因為在罐頭食品的加工過程中,為了達到滅菌保存的目的,往往要高溫加熱、加壓,對一些營養(yǎng)素,特別是蔬菜、水果中的維生素C等破壞比較多;其次,為了改善罐頭食品的色、香、味,有時還要加入一些香精、色素、甜味劑、脫色劑等,這些人工合成的食品添加劑多食對人體無益。為了延長罐頭食品的保質(zhì)期,還會加入一些防腐劑。因此,為了胎兒早期的正常發(fā)育,孕早期準媽媽最好不要食用罐頭食品。

    以上這些食物,大家知道了嗎?并希望各位孕媽都會為了自己可愛的寶寶,合理安排自己的飲食。如果你對準媽媽如何保持營養(yǎng)均衡等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問,請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食習慣安全常識欄目。


    責任編輯:王秀娟

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