豬流感是由流感病毒引起的豬的一種急性以呼吸器官癥狀為主的傳染病。該病發(fā)病率高，潛伏期2～7天，但病程很短，一般1～3周可完全恢復(fù)，豬流感這種疾病具有發(fā)病快，傳播迅速兩個特點，尤其是在比較寒冷的冬季，豬流感一旦肆虐起來危害還是非常嚴重的，下面來具體的看一下豬流感豬肉可以吃嗎？

是不能吃的，而且不要購買來歷不明的豬肉；不要食用沒有燒熟的豬肉及其制品；最好選擇一些蒸、煮、燉等烹飪方式，適當延長烹飪時間，確保豬肉烹飪溫度超過71℃。

進入秋季后，豬場注意做好該病的預(yù)防措施，杜絕疾病發(fā)生，切斷傳染源，是控制該病的最好方法。畢竟豬流感目前尚無特效治療藥物，對于發(fā)病的豬只能進行對癥治療，及預(yù)防繼發(fā)感染。如果豬場還是不小心感染了流感病，那么也不要恐慌，做好診斷，找對合適的治療方案，進行控制疫情。另外在治療上注意一點，不要認為病一治好立馬就萬事大吉了，一定要對剛治愈的豬進行觀察，具有針對性的做好飼養(yǎng)管理，促進豬快速康復(fù)，直到恢復(fù)到標準的健康指標方可將該豬放進豬群，和其它健康豬只進行統(tǒng)一日常飼養(yǎng)與管理。

通過佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，豬流感豬肉是不可以吃的，如果大家還想了解更多關(guān)于瘟疫的知識，那就繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)醫(yī)療衛(wèi)生欄目里的內(nèi)容，才能讓家人都有一個健康的身體。

責任編輯:張小付