吃吃吃和減減減永遠是女人的話題，孕婦也不例外。那么，孕媽控制體重妙招既多吃不胖。下面是佰佰安全網(wǎng)小編給您分享的這個問題的解答。

孕媽多吃不胖的食材

01 綠葉蔬菜

綠葉蔬菜可謂萬能治愈美食啊，老幼婦孺皆宜。顏色越深的蔬菜維生素含量越高。孕媽平時可以多吃一些綠葉蔬菜，以熱菜為主，涼拌雖然爽口但是細菌多且口味較重。推薦的食材：卷心菜、菠菜、空心菜、大頭菜、生菜等。

推薦食譜：蒜香空心菜

準備食材：空心菜300克、大蒜3瓣、油1茶匙、鹽1/2茶匙

步驟1：將空心菜洗干凈，去掉根部后切成段。

步驟2：將大蒜去皮，切成蒜蓉。

步驟3：熱油鍋，爆香蒜蓉。

步驟4：加入空心菜快炒。

步驟5：出鍋前調(diào)鹽，翻炒均勻即可出鍋。

【食譜點評】空心菜含有豐富的粗纖維，吃空心菜，補充粗纖維，可以促進腸胃蠕動，促進排毒排便，有利于減肥。

02 蛋制品

孕期很多孕媽會孕吐，特別是看見肉類聞到肉味就覺得惡心，怎么辦？可以吃雞蛋來補充蛋白質(zhì)。雞蛋中含有人體所需的各種氨基酸，營養(yǎng)非常豐富，早餐吃個煎水煮蛋或者煎蛋，再喝碗白粥，簡簡單單清清淡淡卻不失營養(yǎng)，還有助于保持身材，是孕期強烈推薦的食材之一哦。

推薦食材：水煮蛋、煎蛋、蛋皮、鹵水蛋

美食推薦：牛奶燉蛋

準備食材：雞蛋2個、牛奶250毫升、大杏仁10粒、芒果1個、白糖2湯匙

步驟1：將雞蛋打成蛋液，牛奶備好，加2湯匙糖入蛋液中，打勻后靜待3分鐘，讓糖充分溶解。

步驟2：打勻的蛋液用篩網(wǎng)過濾1次。

步驟3：牛奶倒入蛋液中，朝一個方向攪拌至均勻，靜待3分鐘，讓兩種液體溶合。

步驟4：然后將牛奶蛋液用篩網(wǎng)過濾1次，把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

步驟5：碗表面蒙上保鮮膜，用牙簽在表面扎幾個小孔。

步驟6：芒果丁、杏仁備好。鍋下冷水，把碗放到消毒鍋里，蓋上蓋子，中大火蒸15分鐘，撕下保鮮膜。

步驟7：將芒果丁、杏仁擺好。牛奶燉品就完成了。

【食譜點評】雞蛋是高品質(zhì)蛋白的良好來源，幫助人體生長；雞蛋也含有維生素B，有助于寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，降低影響寶寶大腦和脊髓發(fā)育的出生缺陷。

03 豆制品

喜歡吃素食的麻麻們，豆制品絕對要列入你的飲食清單啦。豆制品是一種再好不過的健康食品了，它可以為媽媽們提供很多孕期所需的營養(yǎng)，還有補氣生血、健脾益肺、潤肌護膚、養(yǎng)肝健胃等功效，最重要的是它熱量很低，吃多也不會發(fā)胖，擔心肥胖的孕媽可以放心吃哦。

推薦食材：豆腐、腐竹、腐皮

推薦食譜：魚香蒸豆腐

準備食材：豆腐1大塊、料酒2茶匙、長紅椒1根、香油1湯匙、肉糜40克、鹽1茶匙、醬油1湯匙、蔥適量

步驟1：將料酒和鹽放入肉糜中，略微腌制片刻。

步驟2：將蔥洗干凈，切成蔥花。

步驟3：長紅椒洗干凈之后，切成剁椒。

步驟4：豆腐切成片，整齊半盤，然后豆腐上放上肉末。

步驟5：然后在肉末上放上紅椒，淋上醬油。

步驟6：將整盤放入蒸鍋中，隔水蒸6分鐘。

【食譜點評】豆腐含有鐵、鎂、鉀、鈣、鋅等多種有益元素，有調(diào)和脾胃、清熱散血的功效。

04 堅果類

堅果中含有有益于心臟健康的不飽和脂肪，對胎兒腦部的發(fā)育有重要意義。不過堅果的熱量和脂肪含量比較高，所以，每天堅果攝入量應(yīng)該控制在28克左右為宜，冬季的準媽媽，可以把核桃作為首選的零食哦。

推薦食材：核桃、夏威夷果、花生米、腰果

推薦食譜：核桃雜糧粥

準備食材：雜糧（花生、黑米、紅豆混合）50克、核桃20克、大米50克、冰糖1茶匙

步驟1：將花生洗干凈。

步驟2：將紅豆和黑米洗凈，與花生一起浸泡清水約半個小時。

步驟3：鍋中放入大米和雜糧米，倒入滿八成鍋的水，用大火煮開，一邊煮，一邊用筷子攪拌，避免糊鍋。

步驟4：大火煮開后，換成小火。

步驟5：然后放入核桃仁。

步驟6：煮約30分鐘后，放入冰糖后再燉10分鐘左右關(guān)火，然后加蓋燜10分鐘。

【食譜點評】雜糧含有較多的膳食纖維素，膳食纖維素經(jīng)過代謝的作用，可以促進腸蠕動，預(yù)防和緩解便秘。食用核桃則可以幫助人體補充蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，可以提高免疫力和補充精力。

管用的不長胖小妙招，你也來試試吧！如果你對孕期飲食有哪些禁忌等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食禁忌安全常識欄目。

責任編輯:王秀娟