據(jù)科學(xué)家的最新研究發(fā)現(xiàn)，吃得少可能會(huì)使你的壽命更長(zhǎng)。他們通過(guò)每天供給試驗(yàn)中的小白鼠較少的卡路里而增長(zhǎng)了它們的壽命。正在進(jìn)行的試驗(yàn)還顯示，嚴(yán)格的低卡路里消費(fèi)也有助于增加靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物的壽命，那么，吃飯少會(huì)使壽命更長(zhǎng)嗎？

據(jù)美國(guó)麻省技術(shù)學(xué)院的分子生物學(xué)家古蘭蒂說(shuō)，如果能減少75%的葡萄糖攝入時(shí)，就能延長(zhǎng)其25%的壽命。為探索參與這種變化的基因情況，他們首先從試驗(yàn)的動(dòng)物身上取出了一種稱(chēng)作sir2的基因，這是對(duì)它們的壽命非常重要的一種基因。而限制攝入食物能夠使這種組織的壽命更長(zhǎng)，從而證實(shí)了這種基因在這一變化中發(fā)揮著重要的作用。但是由于這種基因需要一種稱(chēng)作nad的分子來(lái)激活它們，因此古蘭蒂又通過(guò)對(duì)這種分子的試驗(yàn)進(jìn)一步證實(shí)了sir2基因的作用。

古蘭蒂說(shuō)，在受到卡路里攝入量的限制后，sir2能獲得更多的nad，增強(qiáng)了它的活躍性，同時(shí)也使其它一些基因變得更加“沉默”，從而減少了有害染色體的變化。與此同時(shí)，sir2還能抑制年齡增長(zhǎng)的脫氧核糖核酸(dna)變化?？傊?，限制卡路里攝入量能夠幫助延長(zhǎng)動(dòng)物的壽命。

這一發(fā)現(xiàn)可能與人類(lèi)也有著密切的關(guān)系。盡管dna循環(huán)與哺乳動(dòng)物的年齡增長(zhǎng)關(guān)系不大，但是一種由nad調(diào)節(jié)的與sir2類(lèi)似的基因卻同樣能抑制我們的染色體。如果能證明這種基因?qū)θ梭w的壽命也是非常重要的，那么它就能“為獲得一種可影響老化進(jìn)程的藥物提供一條最富光明前景的道路”。

美國(guó)勞倫斯巴克利國(guó)家實(shí)驗(yàn)室的老化研究員坎普西對(duì)科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)表示贊同，他說(shuō)關(guān)于sir2的發(fā)現(xiàn)“為探索老化的研究提供了一條分子線索”，她同時(shí)指出，這些發(fā)現(xiàn)只是人類(lèi)對(duì)老化研究的一個(gè)突破，而還不能成為人類(lèi)長(zhǎng)生不老夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)。但是她認(rèn)為這個(gè)研究將會(huì)使人類(lèi)的生命的研究起到一個(gè)極大的促進(jìn)作用。

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