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春季氣候變化較大,容易使老人血壓升高,出現(xiàn)頭暈、頭痛、失眠等癥狀。飲食防治的方法是,每天吃香蕉200克,或是用香蕉皮50克煎水代茶飲。還可用芹菜300克水煎,加白糖適量,代茶飲。胃及十二指腸潰瘍也易在春天發(fā)作,飲食上應(yīng)避免攝取含肌酸、嘌呤等物質(zhì)豐富的豬肉湯、魚湯、雞湯、牛肉湯及菠菜等。也可采用蜂蜜療法,將蜂蜜隔水煮后,在飯前空腹服,每日100毫升,分3次服;或是用牛奶250毫升,煮開后調(diào)入蜂蜜50克,白芨6克,調(diào)勻后飲用。老年“慢性支氣管炎”,也易在春季發(fā)作,飲食防治是,宜多吃具有祛痰、補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)肺的食物,如枇杷、橘子、梨、蓮子、大棗、百合、核桃、蜂蜜等,有助于減輕癥狀,那春季可增強(qiáng)老人身體抵抗力食療方有哪些呢?
需要大白蘿卜1個(gè),清洗干凈,削去外皮,挖空中心,裝入蜂蜜,置于碗中,隔水蒸熟。春天對(duì)風(fēng)熱感冒,食用蜜糖蒸蘿卜,防止感冒,肺結(jié)核,支氣管炎等病癥效果較好。
生石膏30克,淡竹葉干品15克(鮮品竹葉30克),粳米60克,白砂糖適量。先將竹葉、石膏同放入沙鍋內(nèi),加水5碗,煎至4碗,去渣取汁,后下粳米做米做粥,待熟爛,入糖攪勻即可。每曰食1次,連服3~5曰,具有清熱生津、利尿消腫、除煩止渴、解毒之功效。主治溫?zé)岵?。癥見口渴多飲,心煩,舌紅,目赤,苔黃,脈樹或洪大,口舌生瘡糜爛,尿黃,以及諸熱毒腫,發(fā)背癰疽等。
豬血500克,切成片,菠菜500克,洗凈切斷,共煮湯調(diào)味食用,每曰或隔曰1次。此湯是具有補(bǔ)而兼通供銷,體弱及老人便秘、痔瘡便血者最宜食用。
大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗凈切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市,又是肝火頭痛和高血壓病的好發(fā)時(shí)期,食用芹菜粥,可降血壓,清肝熱,止暈。
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責(zé)任編輯:張小付
老人春季養(yǎng)生增強(qiáng)抵抗力吃什么食物好呢
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