胃是人體消化道中最膨大的消化器官，宛如一個(gè)斜掛的口袋。而胃病患者都有一個(gè)共同的癥狀那就是胃病。一般來(lái)說(shuō)，大多數(shù)患者的胃病都是由于胃部病變引起的，但其他原因引起的胃痛也很多，下面就和小編一起去了解一下老人治療胃病的食物。

1、治療胃病的食物

1.1、牛奶

補(bǔ)肺胃,生津液,潤(rùn)大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。

1.2、粥類

粥類容易消化,尤其,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營(yíng)養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、、大豆、豆制品、、水果等。

1.3、湯水

比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點(diǎn)雞精調(diào)味。

主食:最養(yǎng)胃的,是面條。

米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處。另外就是餅干。

1.4、蘋果

健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。

2、治療胃病的食譜

2.1、蓮子扁豆薏米粥

原料:炒扁豆50克,蓮子50克,薏米100克,紅棗10顆,陳皮3片,大米適量。

做法:將材料清洗干凈后,將等浸泡兩小時(shí),蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。

功效:這種粥有健脾和胃、養(yǎng)心平肝之功效,對(duì)心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對(duì)于、食欲減退的人群非常適合。

2.2、蓮子芡實(shí)粥

原料:蓮子30克,芡實(shí)米30克,糯米60克,荷葉50克,10克。

做法:將蓮子、芡實(shí)、糯米洗凈,荷葉洗凈分卷扎成3-4小卷;把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷葉,加鹽調(diào)咸粥或加糖調(diào)甜粥均可,隨量食用。

功效:蓮子補(bǔ)脾止瀉,養(yǎng)心安神,而芡實(shí)則能健脾補(bǔ)腎,常喝能夠,防止因工作緊張?jiān)斐墒叩劝Y狀。

2.3、小米紅棗粥

原料:小米、紅棗適量。

做法:將小米、紅棗洗干凈,用清水浸泡1小時(shí),把小米,紅棗放入鍋內(nèi),倒入適量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖調(diào)好口味,即可食用。

功效:小米紅棗粥,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,還根據(jù)紅棗有活血、補(bǔ)氣、健腦的功效。

老年胃病的防治方法

1、未病先防

科學(xué)的:每日飲食應(yīng)富有營(yíng)養(yǎng)且易于消化,使每日由膳食提供的熱量和機(jī)體每日的總耗能保持平衡。應(yīng)葷素搭配。飲食宜軟(爛)、宜鮮、宜淡、宜少、宜潔、宜緩(慢嚼細(xì)咽),多食易消化之品。忌食辛辣、熱燙、粘膩、涼、硬、陳腐之物。樹(shù)立良好心態(tài),壁免激烈的情緒波動(dòng)和過(guò)重的心理負(fù)荷,以免橫逆犯脾土,而加重胃病。應(yīng)有良好的生活習(xí)慣,合理的休息,充足的睡眠,戒煙、控制飲灑。堅(jiān)持適宜的鍛煉。

2、重視早期發(fā)現(xiàn)

應(yīng)重視老年人早期的的癥狀。因老年人感覺(jué)遲鈍,所以,早期的消化道癥狀不能忽視,應(yīng)嚴(yán)密觀察,如無(wú)禁忌證應(yīng)及早做胃鏡及胃腸鋇透和病理檢查。

3、防治原發(fā)病

有原發(fā)病應(yīng)積極治療,如治療、、、膽石癥等。

4、注意病機(jī)及轉(zhuǎn)化

老年人由于臟器功能的減退,胃之受納腐熟通降功能減退,再加上飲食不節(jié)、勞倦內(nèi)傷情志失調(diào)、損傷脾胃?？傊?該病病機(jī)多虛弱,脾運(yùn)不及,胃失腐熟,受納之功。并在虛勞基礎(chǔ)上形成氣滯、食積、瘀血等病理變化,從而出現(xiàn)虛實(shí)兼夾的證候,明確這些病機(jī)特點(diǎn),對(duì)老人胃病防治有指導(dǎo)意義。任何疾病的病機(jī)都是處于不斷變化的過(guò)程。胃病也是如此,有時(shí)虛實(shí)相兼或本虛標(biāo)實(shí),在不同階段又偏虛偏實(shí)。如:病的初期多實(shí)證為主。隨著病情發(fā)展。脾胃之氣受損,出現(xiàn)虛實(shí)挾雜的病理變化,最終出現(xiàn)氣血化生乏源。氣虛者容易導(dǎo)致飲食停滯、痰濕停滯,氣病及血,老年人胃病日久多致血行不暢。如、胃癌等均不同程度出現(xiàn)瘀血征象。

5、慎服藥物

常因心血管疾患或失眠,因周身痛常服非甾體類、激素、鎮(zhèn)靜藥等對(duì)胃粘膜都有直接損害作用。又老人對(duì)胃痛反應(yīng)遲鈍。出現(xiàn)胃痛人們習(xí)慣立即服用顛茄片、普魯本辛、654-2解痙止痛,雖多疼痛很快緩解,但也常掩蓋病情,貽誤治療時(shí)機(jī)。

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責(zé)任編輯:張小付