最近明顯感覺到免疫力比以前差了，常常感到很困，感冒好久才好，我媽買了很多提高免疫力的東西給我吃都不見效，最近我自己買了幾瓶昌-弘西洋參片泡水喝，每天早晚用3克泡水喝，還挺不錯的，喝了提神，身體狀態(tài)也好很多了。那么，西洋參可以提高老人免疫力嗎?下面小編就給你介紹一下這方面的知識。

西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。

雖然同屬于參類藥材，西洋參和人參的服用方法卻大不相同。一般人參分為紅參、白參和人參須3個部分，紅參補性最強，天氣寒冷時或需要大補的人，適合以切片口含最有效;而白參和人參須補性較弱，適合當作藥膳做搭配性和輔助性的治療。

而西洋參則沒有紅白參和參須之分，本質(zhì)偏涼補，可直接當作醫(yī)療藥用，也可入菜成為藥膳藥材;另外，市面上有許多相關(guān)產(chǎn)品，是將西洋參磨成粉狀服用，其實最好還是將西洋參切片入菜，直接和其他藥材、食材一起燉煮，效果較佳。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的西洋參可以提高老人免疫力的知識，希望家有老人的朋友們，一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進行科學飲食，在老人怎么提高免疫力方面下足功夫，讓他們的身體更健康。如果不還想了解更多老人安全知識，那就來關(guān)注小編的后續(xù)文章吧。

責任編輯:王小麗