最近眾多學(xué)者對鐵與早老性癡呆進行大量研究后認(rèn)為，鐵的蓄積可加重早老性癡呆癥的病情。正常濃度的鐵對大腦的發(fā)育和功能是必需的，但體內(nèi)鐵負(fù)荷過多使機體的鐵貯存系統(tǒng)飽和，可對人體造成損傷，所以，老人貧血不能亂補鐵。

由此可見，老年人發(fā)生了貧血，首先應(yīng)查清造成貧血的原發(fā)疾病是什么，然后對癥施治，不可一味補鐵，重點解除引發(fā)貧血的病因。

另外，應(yīng)主要從食物中補鐵，特別是應(yīng)注意給病人補充含有豐富造血原料即富含蛋白質(zhì)、鐵、銅、葉酸、維生素B12等較多的食品。含蛋白質(zhì)較多的食品如乳類、蛋類、魚類、瘦肉、豆制品等;含鐵較多的食物有動物肝臟、心、腎，大棗等。此外，應(yīng)多吃些綠葉類蔬菜如菠菜、芹菜、油菜及西紅柿等。

“苦夏”的自我保健

炎炎夏日，有些老人常感到煩躁，疲乏無力，食欲減退，甚至頭暈、胸悶、惡心等這些癥狀中醫(yī)講是“暑傷氣”，民間則說是“苦夏”。

其實，擺脫“苦夏”的最好方法是自我調(diào)理與保健，可從以下幾方面進行調(diào)理。

心理調(diào)節(jié)

在炎熱的夏季，大約有16%的人會出現(xiàn)情緒和行為異常，特別是中老年人。醫(yī)學(xué)上稱之為“夏季情感障礙”，其表現(xiàn)為：情緒煩躁，愛發(fā)脾氣;心境不佳;行為古怪?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，其發(fā)生與氣溫、出汗、睡眠時間和飲食不足有密切關(guān)系。當(dāng)環(huán)境溫度超過30℃，日照時間超過12小時，情感障礙發(fā)生明顯增多。加上出汗多，人體內(nèi)的電解質(zhì)代謝障礙，影響大腦神經(jīng)活動，從而產(chǎn)生情緒和行為方面的異常。古代夏季養(yǎng)生學(xué)倡導(dǎo)：“調(diào)息靜心，常如兆雪在心”。人們常說的心靜自然涼是有科學(xué)道理的。要保持恬靜的心理狀態(tài)，不要過于激動，更不要發(fā)怒急躁。

飲食調(diào)理

夏天氣溫高，人體消化液分泌減少，胃酸降低，食欲神經(jīng)受到抑制，飲食營養(yǎng)的調(diào)理和水分的補充至關(guān)重要。膳食應(yīng)多樣化。專家也指出，從營養(yǎng)學(xué)觀點出發(fā)，煮沸后自然冷卻的涼開水最容易透過細胞膜促進新陳代謝，增加血液中血紅蛋白含量，促進機體免疫功能，抵抗人體的抗病能力。習(xí)慣于喝白開水的人，體內(nèi)脫氫酶活性高，肌肉內(nèi)乳酸堆積少，不易產(chǎn)生疲勞。純凈的白開水容易解渴。為了健康，奉勸老年人夏天不渴也要主動喝點水。此外，夏天喝綠豆湯可以解熱毒、止煩渴。茶葉水防癌，荷葉粥、薄荷粥、百合粥、菊花粥等對風(fēng)熱感冒者、高血壓患者及患有眼科炎癥者均較適宜。另外，一些新鮮涼拌菜，加些蒜泥、姜末、醋及辛辣調(diào)味品，既可增進食欲，又能防腸道傳染病，吃時切忌一次過量和過涼，老年人還要注意吃新鮮瓜果、蔬菜、豆制品及瘦肉、魚和蛋，這樣既保持鉀、鈉平衡，又補充水分，又能保持對蛋白質(zhì)和多種維生素的需要。

睡眠要充足

夏季晝長夜短，又因躁熱，一般睡得晚，因而可用午睡補充。午睡有利健康，有助提高工作效率，研究者發(fā)現(xiàn)，午睡可使體內(nèi)激素分泌平衡，能使心肌梗塞等發(fā)病率減少30%左右。午睡只需小憩片刻，不宜坐著或伏案而睡，更不易在涼風(fēng)處睡，在過堂風(fēng)處或電風(fēng)扇旁睡。為涼快，整夜開著空調(diào)，當(dāng)時舒服，睡后皮膚肌肉松弛，汗毛孔擴張，容易著涼感冒。睡眠的質(zhì)量，對解除“苦夏”十分重要，勸中老年人注重提高睡眠。

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