【張狂科普】玩轉(zhuǎn)科學(xué)游戲中的科學(xué)知識大腦思維開發(fā) 玩轉(zhuǎn)科學(xué)(精裝彩圖425頁)
“孕媽應(yīng)該怎樣補(bǔ)才是科學(xué)合理的”,很多人都關(guān)心這個問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細(xì)了解下這方面的知識吧。
媽咪懷孕后,全家人把你當(dāng)成了“掌中寶”,整天為你準(zhǔn)備著各種各樣的大魚大肉。其實(shí),這樣的大補(bǔ)方法,不僅不能得到充分的營養(yǎng),還會使媽咪們發(fā)胖。孕媽應(yīng)該怎樣補(bǔ)才是科學(xué)合理的呢?小編即將為您介紹。
孕媽媽補(bǔ)身體是理所當(dāng)然的,處于特別時期的媽媽們不補(bǔ)補(bǔ)身子怎么可以呢?可是,不一定每個媽媽都知道該怎么補(bǔ),也不一定每個媽媽都能夠真正補(bǔ)出高質(zhì)量的體質(zhì)。
法則一:必需
即僅補(bǔ)充孕婦最易缺乏且必需的維生素。
《中國居民膳食指南》中對我國孕期婦女和哺乳期婦女的膳食營養(yǎng)素?cái)z入應(yīng)遵循的標(biāo)準(zhǔn)做了相應(yīng)建議,由于孕婦對B族維生素及包含維生素C在內(nèi)的大多數(shù)水溶性維生素的需求明顯增加,因此亟需補(bǔ)充以上維生素。
法則二:適量
即營養(yǎng)品中營養(yǎng)素含量在推薦攝入量的1/3~2/3水平。
根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《保健產(chǎn)品注冊管理辦法(試行)》的規(guī)定,孕婦、乳母以及18歲以下人群,其維生素、礦物質(zhì)每日推薦攝入量應(yīng)控制在我國該人群該種營養(yǎng)素推薦攝入量(RNIs或AIs)的1/3-2/3水平。以鐵元素為例,如果鐵的供應(yīng)量不足,孕婦就會貧血,繼而影響胎兒的發(fā)育,使新生兒貧血,然而如果鐵補(bǔ)充得過量,也會為孕婦及胎兒造成帶來負(fù)面影響。
對于孕婦及乳母來說,推薦攝入量在15至35毫克之間,那么具體到孕期營養(yǎng)品中鐵元素含量就應(yīng)該在5毫克左右至23毫克左右之間,這才是真正適合中國媽媽的營養(yǎng)品中鐵元素的含量。然而有些孕期營養(yǎng)品中的鐵元素含量已經(jīng)達(dá)到了60毫克嚴(yán)重超標(biāo)的水平,這將加重孕婦的身體負(fù)擔(dān),極易造成鐵中毒,從而對孕婦及胎兒都產(chǎn)生負(fù)面影響。
法則三:適合
即選擇適合中國媽媽營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣的營養(yǎng)品。
從優(yōu)生的角度講,維生素A、維生素D、鈣、鐵、鋅、碘也是孕婦必須的礦物質(zhì)元素,然而,考慮到中國媽媽的實(shí)際情況,并非以上所有元素均需在營養(yǎng)品中涉及。比如,維生素A的積蓄有致畸風(fēng)險,碘又是中國媽媽不易缺乏的元素,因此只需補(bǔ)充適量的維生素D、鈣、鐵、鋅即可。
法則四:安全
即不含不易缺乏且無標(biāo)準(zhǔn)的重金屬元素。
《中國居民膳食指南》中對我國孕期婦女和哺乳期婦女日常的常量和微量元素?cái)z入應(yīng)遵循的標(biāo)準(zhǔn)也做了相應(yīng)的建議,其中在錳、銅、鉬、鉻等元素上未提供確切標(biāo)準(zhǔn),即可理解為無需額外攝入。因此孕期的營養(yǎng)品應(yīng)格外注意這些重金屬的含量,多余的攝入可能會存在一定的風(fēng)險。
對于整個家庭來說,生命的孕育過程既是人生的非常時期,也是人生的關(guān)鍵時期。凡事都講究個“度”,在孕期營養(yǎng)補(bǔ)充這個問題上,中國媽媽經(jīng)常犯了過猶不及的錯誤,盲目、片面、過量的補(bǔ)充營養(yǎng),給自己和寶寶都造成了別樣的負(fù)面影響。
3大營養(yǎng)物質(zhì):孕媽咪必不可少
蛋白質(zhì)
患有妊娠劇吐的孕媽媽,不容易吃進(jìn)去東西,如果攝入蛋白質(zhì)不足,就會導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育不良。具體表現(xiàn)在大腦重量輕、腦細(xì)胞數(shù)量少,從而影響智力。但過多攝入蛋白質(zhì),尤其是動物蛋白質(zhì)的話,就會造成含硫氨基酸攝入過多,這樣反而會加速骨骼中鈣質(zhì)的流失,容易產(chǎn)生骨質(zhì)疏松。
患有妊娠劇吐的孕媽媽,可以嘗試吃一些維生素C和B6,效果不明顯可去醫(yī)院治療。而胃口好的孕媽媽,也不要肆無忌憚的攝取含蛋白質(zhì)豐富的食物,正像上面所說,會影響寶寶對鈣的吸收。
脂肪
脂肪對大腦更加重要,尤其是不飽和的脂肪酸。比如DHA,也就是腦黃金,它是構(gòu)成大腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分,如果缺乏,將導(dǎo)致胎寶寶大腦發(fā)育不良。但如果補(bǔ)充過多,會導(dǎo)致胎寶寶免疫力下降、干擾生長因子合成,還會導(dǎo)致寶寶出生后的多動癥、注意力不集中、嚴(yán)重的準(zhǔn)媽媽出血傾向等。所以,脂肪的補(bǔ)充也要適量。按照正常孕期脂肪攝入補(bǔ)充即可,不要過量。
糖類
糖類又稱為碳水化合物,主要任務(wù)是為身體提供能量。但補(bǔ)充太多就可以造成胎兒的視力下降、先天性白內(nèi)障,嚴(yán)重的還會造成心臟病、骶尾骨的異常和多發(fā)性的畸形。
所以,孕媽媽在懷孕期間,不要吃太多的面食和米飯等主食類,吃飽即可。
4大營養(yǎng)元素:影響胎寶發(fā)育
常量元素:
常量元素鈣
不足會引起胎兒的骨化延遲。過量則會引起胎盤臍帶早期鈣化、胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、骨骺早期閉合、影響身高等。
常量元素鎂
不足產(chǎn)生的畸形是很多的,比如唇裂、舌頭短、小下巴、多趾、膈疝、腦積水等,人們往往注重了鈣的補(bǔ)充,而忽視了鎂。但刻意補(bǔ)充鎂的時候也要適量,以免發(fā)生鎂中毒。
微量元素:
微量元素鋅
孕婦如果鋅不足,會出現(xiàn)食欲下降,減少攝食量,還會影響胎兒,使DNA合成與細(xì)胞分裂發(fā)生障礙,導(dǎo)致胎兒生長發(fā)育遲緩或停滯,羊水缺乏抑菌效果、免疫功能差、大腦發(fā)育受阻等。在孕中期,缺鋅可直接引起腦中的鋅含量降低,影響大腦細(xì)胞的數(shù)量,嚴(yán)重的時候,還會出現(xiàn)胎兒畸形。
但是補(bǔ)鋅也要避免發(fā)生鋅中毒,孕婦補(bǔ)鋅過多,可出現(xiàn)消化道反應(yīng),比如惡心、嘔吐、腹瀉等,并且影響銅、鐵、鈣離子的代謝。
微量元素碘
缺乏會出現(xiàn)甲狀腺腫大、先天性的呆小癥,也就是克汀病,智力嚴(yán)重受損。隨著我國加碘鹽的普及,碘缺乏引起的先天性呆小癥慢慢減少,但近年來,在很多地方出現(xiàn)了碘過量。碘過量同樣會引起甲狀腺腫和高碘性甲亢,而且,碘過量同樣會造成智力受損。而且,碘過量現(xiàn)在已經(jīng)被證明,確實(shí)可以引起腦重量減輕,學(xué)習(xí)記憶力下降等大腦功能降低。所以孕媽媽補(bǔ)碘時,一定要關(guān)注當(dāng)?shù)厥欠袷堑馊狈^(qū)。
維生素:為寶寶發(fā)育推波助瀾
維生素A
缺乏可以造成眼睛、泌尿系統(tǒng)的畸形、心和肺的畸形,如果嚴(yán)重缺乏會造成流產(chǎn)或死胎。但是維生素A的過量危害也很大,會引起慢性中毒、骨關(guān)節(jié)痛、影響胎兒的骨骼發(fā)育、導(dǎo)致胎兒尿道畸形等。
維生素D
跟骨代謝有關(guān),它的缺乏可以造成胎兒的佝僂病和牙釉質(zhì)發(fā)育不良。但是維生素D過量可以引起腎結(jié)石、關(guān)節(jié)炎、動脈硬化、臍帶胎盤等軟組織鈣化。
維生素E
跟生育有關(guān),早產(chǎn)、流產(chǎn)、無腦兒、臍疝、唇裂也跟維生素E不足有關(guān)。不過,維生素E過量,可以導(dǎo)致血栓形成、男女乳房增大、血壓升高、頭痛等。
維生素B6和B12、葉酸
影響同型半胱氨酸酶,如果這個酶的功能不好就會使同型半胱氨酸升高,會影響所有的細(xì)胞,包括胚胎的細(xì)胞,于是也可以造成各種各樣的畸形。最常見的就是造成眼睛的畸形、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育缺陷和腦積水。補(bǔ)充這些元素的時候,千萬不要偏倚,因?yàn)樗鼈冎g都是相輔相成著發(fā)揮作用的。某一元素過多或過少,都會起到阻礙作用。
不光是以上舉到的幾種,所有的營養(yǎng)物質(zhì)都是有兩面性的,不能多,也不能少。最好通過臨床檢查后在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下來制定孕媽媽的飲食食譜。比如,夫妻都有低度近視,在孕期胎兒眼睛發(fā)育的關(guān)鍵期,要注意營養(yǎng)物質(zhì)的均衡和適量的低糖,同時注意補(bǔ)充維生素A、B1、B2、B6、C、E。因?yàn)檠劬εc大腦密不可分,還要補(bǔ)充22碳6烯酸,未來寶寶的視力就能趨向于正常。
以上就是孕媽應(yīng)該怎樣補(bǔ)才是科學(xué)合理的詳細(xì)介紹,如果你對孕期進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問,請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)忌擅自進(jìn)補(bǔ)安全常識欄目。
責(zé)任編輯:王小麗
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