不少人都有腸胃不舒服的經(jīng)驗(yàn)，但卻不知道為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題。一般我們?nèi)メt(yī)院檢查會(huì)診斷為消化不良等。其實(shí)這類患者大多平時(shí)沒有在意保護(hù)自己的胃部健康造成的，因此，要避免這類疾病，必須在生活中不忘好好保養(yǎng)自己的胃，下面就和小編一起去了解一下老年人食療腸胃疾病的技巧有哪些？

上腹不適(也稱消化不良)是消化系門診最常見的主訴。有許多胃腸道疾病、胰臟膽道問(wèn)題、全身性疾病、甚至藥物及胸部疾病都會(huì)引起上腹部不適。然而卻有一半至三分之二上腹不適的患者，查不出確實(shí)的原因，可稱之為功能性消化不良。

上腹不適常與不正常的胃蠕動(dòng)及胃排空有關(guān)。胃的動(dòng)作受自神經(jīng)系統(tǒng)、腸道內(nèi)神經(jīng)系統(tǒng)及多重荷爾蒙調(diào)控，胃可分胃上部及部，胃上部在空腹時(shí)相對(duì)是收縮的，進(jìn)食后經(jīng)由迷走神經(jīng)的刺激為松弛以利接收食物。胃下部由腸道內(nèi)神經(jīng)控制，空腹時(shí)有靜止期及每分鐘三次的收縮期交替進(jìn)行，進(jìn)食后更持續(xù)每分鐘三次的收縮直至胃內(nèi)食物排空。除此，還有多種荷爾蒙，有的刺激胃蠕動(dòng)，有的抑制胃蠕動(dòng)。

胃就好比一部精密的機(jī)器，由許多機(jī)制來(lái)控制。也因此許多因素可以影響胃正常的蠕動(dòng)及排空，而造成功能失調(diào)。現(xiàn)代人好口腹之欲，吃香喝辣，無(wú)所節(jié)制，殊不知我們的胃正站在第一線飽受摧殘。如此長(zhǎng)期接受不正常的刺激，一會(huì)兒冷、一會(huì)兒熱，又是酸、又是辣，終有一天即使不得器質(zhì)性胃病(例如潰瘍)，也難逃機(jī)能失調(diào)(例如功能性消化不良)的命運(yùn)。

當(dāng)然，上腹不適有許多器質(zhì)性的原因，不僅僅是胃病。而胃病也有許多器質(zhì)性的原因，都需要醫(yī)師由問(wèn)診、理學(xué)檢查及各種特殊檢查來(lái)鑒別。要強(qiáng)調(diào)的是上腹不適其實(shí)有一半以上(40歲以下而言)都是機(jī)能性的問(wèn)題：其中有一大部分是飲食不當(dāng)導(dǎo)致，也就是說(shuō)有許多胃病都是自己吃出來(lái)的。

之前有一病患即是因友人推薦綠茶對(duì)身體好，便每天喝綠茶，終致胃病，醫(yī)師處方簡(jiǎn)單制酸劑，囑其勿飲綠茶，數(shù)天后癥狀即緩解而不必再吃藥。另一患者平日嗜食冰品，終于有一天胃喊罷工而嘔吐不止，醫(yī)師僅處方蠕動(dòng)促進(jìn)劑，囑其熱敷上腹部，并喝些熱姜湯，沒兩天嘔吐即止，并可進(jìn)食。

不過(guò)，飲食不當(dāng)不一定是暴飲暴食，或是很酸很辣、烈酒濃茶才算是，不同的胃對(duì)不同的刺激，反應(yīng)可能不同，對(duì)同樣的食物，反應(yīng)也未必一致(胃及食物都有冷熱之分)。吳俊賢說(shuō)，現(xiàn)在流行的一些健康食物，例如大蒜、綠茶、豆類、富含維生素C的奇異果、葡萄柚、檸檬等，胃酸偏寒性的人吃了也會(huì)受不了。

許多疾病都是都是和我們的生活和飲食習(xí)慣息息相關(guān)的，就我們的腸胃功能來(lái)說(shuō) ，對(duì)于健康的飲食原則是我們每個(gè)人都要遵守的。

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