“老年人關(guān)節(jié)炎補充的營養(yǎng)有哪些”,很多人都關(guān)心這個問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細了解下這方面的知識吧。
關(guān)節(jié)炎是老年人的常見慢性疾病,骨關(guān)節(jié)炎這類疾病帶來極大的疼痛和生活中的不便,根據(jù)統(tǒng)計,我國目前此類患者已經(jīng)超過了1億以上,如此數(shù)量的人群,是不是給我們預(yù)警了,下面就和小編一起去了解一下老年人關(guān)節(jié)炎補充的營養(yǎng)有哪些?
根據(jù)美國疾病預(yù)防控制中心統(tǒng)計,大約1/5美國人受到關(guān)節(jié)炎的困擾,影響了工作、學習和生活。
關(guān)節(jié)炎是一種炎癥,所以,營養(yǎng)治療通常以抗炎食物開始,日常飲食中可以適當補充以下6種營養(yǎng):
維生素C是軟骨的主要構(gòu)成成分之一,是形成健康膠原質(zhì)的最重要的營養(yǎng)成分之一,提供維生素C的最佳食物包括:甜椒、柚子、草莓、菠蘿、大頭菜、芥菜等。
硒攝入量低會導(dǎo)致骨關(guān)節(jié)炎和風濕性關(guān)節(jié)炎,提供硒的最佳食物有:金槍魚、螃蟹、牡蠣、全麥面食、瘦牛肉、蝦。
提供胡蘿卜素的最佳食物包括:甘薯、胡蘿卜、哈密瓜、杏、菠菜等。
橄欖油因含有多酚而能抗炎,建議烹飪時多用橄欖油;但在飲食中也不能完全依賴橄欖油。
大量研究證明,通過抑制一些酶的產(chǎn)生,歐咪伽—3脂肪酸能起到緩解炎癥的作用;富含它的食物包括:鮭魚、沙丁魚、鱒魚、牡蠣和胡桃。
生姜含有與抗炎藥物類似功效的化學物質(zhì)姜黃素;炒菜時用生姜,喝姜茶或多吃含姜的咖喱都可以。
上面介紹的幾種必須元素,在日常老人都是可以方便的找到,建議大家為了不受關(guān)節(jié)炎的困擾,多加食用富含這些元素的食物。
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責任編輯:張小付
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