食用花生可以延年益壽，食用花生利于健康等等這些大家應(yīng)該都有所了解，那么，花生對(duì)于可能真正了解的朋友并不多，所以，今天我們專門找來(lái)相關(guān)的資料和大家一起分享學(xué)習(xí)老年朋友們具體都有哪些保健功效呢?

花生的好處

花生中的維生素K有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍，對(duì)多種出血性疾病都有良好的止血功效。

降低膽固醇：花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病。

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時(shí)也是降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。

花生還有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。

花生含鈣量豐富，可以促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育，并有防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生。花生中含有豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者有養(yǎng)血通乳作用。

花生中所含有的兒茶素對(duì)人體起很強(qiáng)的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過(guò)早衰老的重要成分。

溫馨提示

對(duì)于老年人腸胃虛弱的朋友，一定要記得不要與黃瓜以及螃蟹一同食用，否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉的問(wèn)題，另外要注意腸胃不好的朋友要注意，因?yàn)榛ㄉ鷮儆趫?jiān)果類，它其中的蛋白質(zhì)和脂肪的含量很高，不易消化吸收。

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責(zé)任編輯:張小付