維生素B2在生長代謝中，具有非常重要的作用。當身體缺乏它時，皮膚黏膜就容易發(fā)生炎癥。表現(xiàn)為口角發(fā)生乳白色糜爛、裂口和張口出血，伴疼痛和灼熱感等痛苦。那么寶寶缺乏維生素b2飲食進補有哪些？

維生素B2的作用：1.促進發(fā)育和細胞的再生;2.促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長;3.幫助預防和消除口腔內、唇、舌及皮膚的炎反應，統(tǒng)稱為口腔生殖綜合癥;4.增進視力，減輕眼睛的疲勞;5.影響人體對鐵的吸收;6.與其他物質結合一起，從而影響生物氧化和能量代謝。

★寶寶缺乏維生素B2吃什么好之飲食進補方案:

乳制品是維生素B2的最佳來源，特別是在各種不同的奶酪、酸奶中，維生素B2含量更高。對不喜歡乳制品的孩子而言，可多吃雞蛋、水果、綠色蔬菜、豆類、堅果、動物內臟、禽類、全麥面包和谷類等，這些食物中維生素B2含量也很高。

補充維生素B2小提示：

維生素B2能耐熱、耐酸、耐氧化，但是它是水溶性維生素，所以蔬菜和水果不要在水中浸泡太久，尤其是不要將蔬菜、水果切開后再泡入水腫。熬小米粥時，不要在粥里加堿，否則會破壞其中的維生素B2。

★寶寶缺乏維生素B2的危害：

維生素B2缺乏會導致口角潰瘍、唇炎、舌炎、脂溢性皮炎、角膜炎、陰囊炎、視覺不清等。

★補維生素B2的食譜推薦：

1.豆腐雞蛋羹

材料：豆腐20克，雞蛋1個，肉湯適量，鹽少許

做法：將雞蛋洗凈，磕入豆腐內，加入適量肉湯，將二者攪拌均勻，放入蒸鍋內煮熟后調入少量鹽即可。

2.蘋果麥奶粥

材料：蘋果50克，麥片50克，牛奶50克，水300毫升，白糖少許

做法：將麥片加入清水中泡軟，把蘋果洗凈切碎，然后將麥片連同泡的水一起放入鍋中，旺火燒沸約3分鐘后，再將牛奶倒入，之后改小火接著煮5分鐘，待麥片濃稠適宜時加入蘋果末和白糖稍煮即成。

以上就是寶寶缺乏維生素b2的飲食方法，及時、足量補充維生素B2，這些癥狀都會減輕直到痊愈。如果你對寶寶補充維生素吃什么保健品等有關兒童食品方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關注佰佰安全網兒童補維生素安全常識欄目。

責任編輯:陳淼琪