老年人想要降低膽固醇，改變飲食習(xí)慣能幫助你。一般而言，改變飲食習(xí)慣可以降低10%至20%膽固醇。下面是哪五種最好的降膽固醇的食品。

1、大豆

研究顯示，每天攝取大豆蛋白約25克，可降低膽固醇?！艾F(xiàn)在市場(chǎng)上，有很多大豆含量高的產(chǎn)品?！币晃蛔?cè)營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)。超級(jí)市場(chǎng)里，你可以買些大豆，豆制堅(jiān)果，豆制冰淇淋和麥片，餅干及大豆蛋白做的薯?xiàng)l。

2、豆科植物

豆類是任何種類的豆和小扁豆。每周推薦吃三個(gè)半天杯份豆類作物，你不需要煮，使用罐裝豆類或吃點(diǎn)蛋糕就可以了。每周多吃一份大米，豆類或豆腐或吃一份肉類食物，這豆類的確是很神奇。

3、燕麥

高含水溶性纖維，可溶性纖維就像海綿一樣，它實(shí)際上可以吸收膽固醇，并將這些膽固醇排出你的體外。每天3克燕麥纖維能降低膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇。也就是說(shuō)，你每天應(yīng)該吃一個(gè)半杯煮熟的燕麥。

4、堅(jiān)果

單脂肪，可以降低低密度脂蛋白，并提高高密度脂蛋白膽固醇。單脂肪一般在堅(jiān)果和種子里(南瓜，向日葵等)，鱷梨和各種油類，如蔬菜，橄欖油，紅花，向日葵和油菜籽。但這并不意味著你可以毫無(wú)顧忌地吃這些食物。

5、功能性食品

在飲食界，有一種被稱為“功能性食品”的產(chǎn)品。這種食物是為了使人更健康或更加愉快而設(shè)計(jì)的，它可以預(yù)防疾病。

每種這類食品有益于你的健康。但別忘了制定一個(gè)均衡健康的飲食，即使你已經(jīng)把這些食物放在日常飲食計(jì)劃中，但這并不表示你可以不限制地吃其他食物，你還必須盡量減少吃那些碳水化合物、甜食、紅燒肉類和油炸食品。降低膽固醇，你應(yīng)該多吃這些食物，它們也可以幫助你降低血壓，改善心血管健康。

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責(zé)任編輯:張小付