到了冬季，隨著氣溫的下降，日照時間的縮短，孩子們的戶外活動時間也明顯減少。媽媽們總是把孩子裹的嚴嚴實實，由于擔心生病而減少了他們大量的戶外活動時間，這時就很容易造成寶寶缺鈣的情況，因此，冬季寶寶缺鈣注意食物的補充。

冬季注意不要讓寶寶缺鈣

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不僅易于寶寶消化吸收而且還富含氨基酸和蛋氨酸。其他富含蛋氨酸較多的食物有海藻類食品、芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等。

另外，某些礦物質(zhì)也是機體御寒不可缺少的物質(zhì)，如鈣在體內(nèi)能直接影響人體的心肌、血管和肌肉的伸縮性和興奮性，進而直接影響人體的耐寒能力。所以在冬季注意不要讓寶寶缺鈣。

因為冬季人體尿量增多，而一些無機鹽，如鈉、鉀、鐵等，也隨尿排出增多，所以還應(yīng)該多給寶寶準備富含鈣、鐵、鈉等礦物質(zhì)的食物，如蝦皮、蝦米、動物內(nèi)臟、骨頭湯等。根莖類蔬菜含無機鹽也較多，如胡蘿卜、百合、山芋、藕、青菜及大白萊等。

制法：將豆腐壓成泥，加入鹽和淀粉拌均；把豆腐泥平鋪在紫萊上，注意不要包得過滿，再將紫萊卷起來；把紫菜卷用少量油煎熟，或者上鍋蒸熟，即可。

家長要注意，缺失的鈣質(zhì)如果不能得到及時的補充，會嚴重影響孩子的骨骼發(fā)育和成長，甚至會導致小兒佝僂病的發(fā)生。如果你對兒童補鈣保健品有效果嗎等有關(guān)兒童食品方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)兒童補鈣安全常識欄目。

責任編輯:陳淼琪