現(xiàn)在的孩子別提多幸福了，要什么有什么，吃不愁喝不愁的，光零食就有那么多種選擇，孩子最愛(ài)的那些薯片、蝦條，又香又脆。四個(gè)老人、兩個(gè)大人一起疼著孩子，所以說(shuō)孩子想吃什么就買(mǎi)什么，可是殊不知這些零食對(duì)于孩子的身體健康危害是很大的。

學(xué)生吃零食的危害有哪些

香脆零食大多油、鹽和能量過(guò)多，在制作過(guò)程中更會(huì)生成丙烯酰胺等致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期過(guò)量食用，增加肥胖、糖尿病、腎臟病、高血壓、癌癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，有害健康。兒童、青少年過(guò)量食用，更會(huì)破壞正常食欲，引發(fā)營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，為成人疾病先期埋下隱患。

兒童過(guò)度食用膨化食品，會(huì)敗壞食欲，挑食偏食，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。膨化食品中的高鹽、高味精可增加孩子成年后高血壓等心腦血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

含有大量碳水化合物的谷物類，經(jīng)過(guò)燒、烤、油炸等烹調(diào)處理后會(huì)生成丙烯酰胺，后者在國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)的5級(jí)分類中，屬于人類可能致癌物，與用作木材防腐劑的雜酚油、汽車(chē)排放的廢氣、煎焦的魚(yú)皮中含有的苯并芘同列。薯片中含鋁過(guò)量，長(zhǎng)期食用可引起神經(jīng)系統(tǒng)病變，表現(xiàn)為記憶減退，視覺(jué)與運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)失靈，嚴(yán)重者可能癡呆。薯片鹽超標(biāo)，長(zhǎng)期過(guò)量食用易引起血壓增高；油炸食物能量過(guò)剩，可能誘發(fā)糖尿病，甚至腎臟病。

可見(jiàn)現(xiàn)在學(xué)生吃的零食有很多都含有各種添加劑和一些有害物質(zhì)，對(duì)于學(xué)生的身體發(fā)育和身體健康有很大的影響，建議家長(zhǎng)要時(shí)刻關(guān)注零食對(duì)學(xué)生的危害有多大，不要隨便的繼續(xù)放任孩子吃零食的習(xí)慣，多關(guān)注佰佰安全網(wǎng)，多關(guān)注這些校園飲食知識(shí)。

責(zé)任編輯:何顯搶