在日常生活中，我們經(jīng)常見(jiàn)到水壺用久后內(nèi)壁會(huì)有水垢生成，這是因?yàn)樵谖覀內(nèi)∮玫乃泻胁簧贌o(wú)機(jī)鹽類物質(zhì)，如鈣、鎂鹽等。這些鹽在常溫下的水中肉眼無(wú)法發(fā)現(xiàn)，一旦它們加溫煮沸，便有不少鈣、鎂鹽以碳酸鹽形式沉淀出來(lái)，它們緊貼壺壁就形成水垢。我們通常把水中鈣、鎂離子的含量用“硬度”這個(gè)指標(biāo)來(lái)表示。那么，什么樣的水屬于軟水呢?為了解答這個(gè)問(wèn)題，小編沒(méi)少找資料，現(xiàn)在就與你分享一這方面的飲水安全小知識(shí)。

軟水(soft water)指的是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。軟水不易與肥皂產(chǎn)生浮渣，而硬水相反。天然軟水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。經(jīng)軟化處理的硬水指鈣鹽和鎂鹽含量降為 1.0～50 毫克/升后得到的軟化水。雖然煮沸就可以將暫時(shí)硬水變?yōu)檐浰诠I(yè)上若采用此法來(lái)處理大量用水，則是極不經(jīng)濟(jì)的。

需要提醒的是，如果長(zhǎng)期接觸經(jīng)過(guò)化學(xué)處理的軟化水，例如沐浴等，會(huì)將相當(dāng)數(shù)量的鈉鹽通過(guò)皮膚吸收進(jìn)入體內(nèi)，加重或誘發(fā)高血壓癥狀。

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