學(xué)校食堂的餐具干凈嗎?我想大家跟我一樣對(duì)這個(gè)問(wèn)題也很糾結(jié)，哪到底學(xué)校食堂的餐具是否干凈呢，今天佰佰安全網(wǎng)就帶大家一起探討這個(gè)問(wèn)題，歡迎大家也參與到討論中，同時(shí)小編還希望大家都掌握校園飲食知識(shí)。

接下來(lái)小編就根據(jù)學(xué)校食堂的餐具干凈嗎這一話題展開調(diào)查;

有的人說(shuō)學(xué)校食堂餐具不干凈，說(shuō)餐具清洗得不干凈，消毒后還有一股燒焦的味道，這個(gè)也不是沒(méi)有可能，因?yàn)闂l件較差的學(xué)校沒(méi)有專業(yè)的清洗消毒餐具的設(shè)備。但是根據(jù)調(diào)查大多數(shù)學(xué)校都食堂餐具是干凈的，為促進(jìn)小學(xué)食堂管理的規(guī)范化，更好地落實(shí)食堂衛(wèi)生安全責(zé)任，依據(jù)我校實(shí)際，經(jīng)校委會(huì)討論，特制定本食堂餐具消毒管理制度，制度內(nèi)容包括;所有餐具(包括碗、筷、盆、瓢、刀具等)每天使用后應(yīng)及時(shí)清洗處理，以免招引蚊蠅污染，餐具清洗消毒專人負(fù)責(zé)，按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序操作。餐具清洗時(shí)必須先用優(yōu)質(zhì)洗滌劑混合開水(或溫水)浸泡10分鐘以上，清洗，并用流水反復(fù)沖洗，至少三次，沖洗后的餐具必須倒置于蒸汽箱內(nèi)，使其干燥，并嚴(yán)防再與其他物品接觸，以免污染。

現(xiàn)在大家找到答案了嗎，是不是已經(jīng)解開你的疑慮了呢，如果還想了解如何保障校園食堂飲食安全，就請(qǐng)關(guān)注我們下期為大家準(zhǔn)備的校園安全知識(shí)講座，我們會(huì)為大家介紹的，敬請(qǐng)期待。

責(zé)任編輯:何顯搶