做好農(nóng)貿(mào)市場管理安全工作至關(guān)重要，因?yàn)樗玛P(guān)人民群眾的切身利益。那么如何管理好一個農(nóng)貿(mào)市場?

1.應(yīng)當(dāng)在市場內(nèi)設(shè)置獨(dú)立的蔬菜檢測室，配置檢測設(shè)備和人員，每天對場內(nèi)銷售的蔬菜和水果進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，并做好檢測記錄，或與有資質(zhì)的質(zhì)量檢驗(yàn)中心簽訂定期送檢協(xié)議，也可將檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)引入市場；

2.應(yīng)當(dāng)設(shè)置規(guī)范的市場食品準(zhǔn)入檔案柜，建立食品安全質(zhì)量檔案；

3.應(yīng)當(dāng)建立健全食品質(zhì)量查驗(yàn)登記制度。市場開辦者應(yīng)當(dāng)每天派專人檢查場內(nèi)經(jīng)營者的重要食品進(jìn)貨憑證，審核重要食品供應(yīng)商的經(jīng)營資質(zhì)和實(shí)際經(jīng)營情況；

4.應(yīng)當(dāng)建立、健全公示制度。在農(nóng)貿(mào)市場入口處等顯著位置設(shè)置宣傳欄和公示欄，向消費(fèi)者公示與交易相關(guān)的基本事項(xiàng)和重大事項(xiàng)；

5.管理欺行霸市. 短斤少兩 .質(zhì)量監(jiān)督. 顧客投訴等等；

6.管理衛(wèi)生情況. 水電資源管理；

7.管理市場內(nèi)交通情況；

8.管理市場內(nèi)安保情況等等；

9.嚴(yán)格按照現(xiàn)場管理制度來處理；

10.保障農(nóng)貿(mào)市場開辦者、經(jīng)營者、消費(fèi)者的合法權(quán)益，維護(hù)市場交易秩序，規(guī)范市場交易行為，促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場健康發(fā)展；

11.明確消防責(zé)任人，配備專、兼職消防人員，定時定點(diǎn)對安全消防設(shè)施進(jìn)行檢查。配備符合消防標(biāo)準(zhǔn)的消防器材和設(shè)備。不準(zhǔn)亂拉、亂搭、亂接電線和改動供電裝置，確保安全用電；

12.農(nóng)貿(mào)市場交易活動應(yīng)當(dāng)遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)的原則，遵守商業(yè)道德。市場管理活動應(yīng)當(dāng)遵循合法、公開、公平、公正的原則；

13.工商行政管理部門牽頭負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督管理工作，主要職責(zé)包括依法確認(rèn)市場開辦者和場內(nèi)經(jīng)營者的主體資格，對經(jīng)營主體、商品質(zhì)量、交易行為等進(jìn)行監(jiān)督管理，受理和處理投訴、申訴，維護(hù)市場秩序，依法查處違法行為，適時組織農(nóng)貿(mào)市場管理人員參加培訓(xùn)，以及法律、法規(guī)規(guī)定的其他職責(zé)；

14.城管執(zhí)法部門負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場周邊和場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督管理，查處市場違法建設(shè)和場外違法占道擺攤設(shè)點(diǎn)經(jīng)營行為；

15.市場開辦者應(yīng)當(dāng)在市場內(nèi)設(shè)立市場服務(wù)管理機(jī)構(gòu)，配備服務(wù)管理人員，佩戴標(biāo)志上崗。在市場辦公場所懸掛營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證及其他經(jīng)營許可證，并在市場顯著位置設(shè)置公示牌，公布市場服務(wù)管理機(jī)構(gòu)名稱、管理人員分工、市場管理制度。市場管理制度由市農(nóng)貿(mào)市場管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)制定；

16.市場開辦者應(yīng)當(dāng)與場內(nèi)經(jīng)營者簽訂書面入場經(jīng)營合同。合同應(yīng)當(dāng)明確產(chǎn)品安全責(zé)任、消費(fèi)糾紛解決途徑、違法經(jīng)營責(zé)任、治安消防安全、計(jì)劃生育、市場環(huán)境衛(wèi)生、違約責(zé)任及處理方式和解除合同條件等事項(xiàng)；

17.市場開辦者應(yīng)當(dāng)維護(hù)市場環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生宣傳，建立健全市場清掃制度，及時清除場內(nèi)污水、垃圾和廢棄物，保持場內(nèi)整潔衛(wèi)生、環(huán)境優(yōu)良；

18.市場開辦者應(yīng)當(dāng)確保市場消防安全，與經(jīng)營戶簽訂治安、消防安全責(zé)任書，明確治安、消防安全責(zé)任。明確治安糾紛調(diào)解員，及時制止擾亂市場和危害市場的突發(fā)事件，維護(hù)治安秩序；

19.市場開辦者不得為場內(nèi)經(jīng)營者的無照經(jīng)營和銷售假冒偽劣商品等違法行為提供經(jīng)營場地、保管、倉儲、運(yùn)輸?shù)葪l件。市場開辦者發(fā)現(xiàn)市場經(jīng)營戶有違法經(jīng)營行為，應(yīng)當(dāng)及時制止和督促改正;對督促不改的應(yīng)向有關(guān)行政管理部門報(bào)告，請求依法查處。

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責(zé)任編輯:郭動