眼看年關(guān)將近 ，近日小編在一些農(nóng)貿(mào)市場游走時(shí) ，常見一些民眾被人無情忽悠 。下面小編與您談?wù)?strong>農(nóng)貿(mào)市場如何防騙？

攻略一:警惕凍羊當(dāng)作鮮羊賣

現(xiàn)象：三眼井 、南門口 、資園等市區(qū)三大農(nóng)貿(mào)市場里 ，常有“憨厚百姓”打扮的人 ，用竹籃提幾腿羊肉 ，聲稱自家喂養(yǎng)的山羊 ，只賣56元錢每公斤，旁邊還常擺有用塑料袋裝著的羊雜 ，以致不少人圍著搶購。

火眼金睛：

第一 ，要堅(jiān)信一點(diǎn) ，目前一般不可能有低于64元每公斤的本地鮮羊肉出售 ，本地鮮羊肉春節(jié)前幾天一般要漲到80元每公斤以上。貪便宜 、把農(nóng)民當(dāng)“哈寶”，是部分市民上當(dāng)受騙的心理基礎(chǔ)。其實(shí) ，現(xiàn)在已經(jīng)沒 有“哈寶”農(nóng)民 ，尤其是養(yǎng)羊大戶或長期養(yǎng)羊戶 ，他們對羊肉的市場價(jià)格比誰都清楚。那些賣56元每公斤的羊肉 ，都是40元每公斤左右從三眼井大市場批發(fā)來的凍羊。

第二 ，凍羊偽裝成本地鮮羊 ，騙子一般要耍三個(gè)把戲：抹上新鮮的血液;從宰殺活羊的作坊買來羊雜充當(dāng)所賣羊肉的羊雜;請人“帶局”。

第三 ，凍羊一般是機(jī)械化宰殺 ，后腿留有掛鉤的痕跡。本地群眾宰殺活羊 ，一般不用掛鉤 ，不會留有掛鉤的鉤洞。

攻略二：當(dāng)心“綏寧來的野豬肉”

現(xiàn)象：在市區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場 ，一般每逢年關(guān)將近 ，就有一 批“賣綏寧野豬肉”的人出現(xiàn) ，價(jià)格50元至70元每公斤不等;一般擺放豬頭，豬頭口中長有切切實(shí)實(shí)的獠牙。

火眼金睛：

第一 ，綏寧等出產(chǎn)野豬縣域的野豬肉價(jià)格平時(shí)在100元每公斤左右 ，年關(guān)至少要140元每公斤 ，低于這個(gè)價(jià)格 的“野豬肉”就要慎重。

第二 ，這些所謂的野豬肉一般來自隆回 、新邵 、新化交界之處的一些大型野味飼養(yǎng)場 ，也有從江西 等地運(yùn)過來的真正的野豬 ，不過經(jīng)過長期冰凍 ，肉質(zhì)已受到影響。

第三 ，用野豬多次配種后豬也會長獠牙 ，而且毛色發(fā)紅 ，飼養(yǎng)時(shí)間長了皮膚上會滋生寄生蟲。而騙子通常就是用“獠牙 ，毛色粗紅 ，身上有寄生蟲”等野豬特有的特征蒙蔽市民。

第四 ，這些騙子除了以次充好外 ，所 賣“野豬肉”的肉質(zhì)一般尚可 ，而且“性價(jià)比”高。如果市民僅僅是抱著“嘗一嘗”的想法 ，花50元購上一公斤倒也劃算。

攻略三：別把飼料雞鴨當(dāng)土雞鴨

現(xiàn)象：經(jīng)?？匆娪腥嗽?賣“土雞鴨”，價(jià)格故意比別人喊高幾塊錢每公斤 ，大多數(shù)人分不清真假，于是哄擁搶購。

火眼金睛：

第一 ，買雞鴨時(shí)看是否是土雞土鴨 ，主要看糞便。如果糞便“整潔”得還像是新鮮飼料，100%不是土雞鴨。真正土雞鴨的糞便是齷蹉不堪而且奇臭無比的。

第二 ，看雞爪或鴨掌。市場上有一個(gè)謬論 ，就是土雞的雞爪是不鋒利的。其實(shí) ，越是土雞 ，越是自己刨食 ，雞爪就越是鋒利 ，只有不用刨食的圈養(yǎng)飼料雞的雞爪才是鈍的。就好像真正的野生團(tuán)魚，因?yàn)樗L期在水里游弋 ，爪子很少接觸地面 ，所以顯得鋒利;而飼養(yǎng)的團(tuán)魚由于整天在池子里爬來爬去 ，經(jīng)常與地面接觸 ，所有爪子顯得粗鈍。一句話 ，真正的土雞，應(yīng)該是爪尖鋒利而腳掌粗厚。

第三 ，由于土雞鴨經(jīng)常在露天下生長 ，如果翻開羽毛 ，肉色會略略帶黃;而圈養(yǎng)的飼料雞鴨很少戶外活動(dòng) ，翻開羽毛肉色一般非常之白。

攻略四：別把經(jīng)煮當(dāng)做純紅薯粉的條件

現(xiàn)象：市民一般認(rèn)為：經(jīng)煮的就是真紅薯粉 ，不經(jīng)煮的就摻了假。

火眼金睛：

第一 ，真正的紅薯粉的確耐煮 ，一般煮15分鐘以上還很筋道 ，但如果是加了食用膠的紅薯粉 ，你就是煮一個(gè)小時(shí)它也依然韌勁。所以 ，不可 把“經(jīng)煮”當(dāng)做衡量純紅薯粉的標(biāo)準(zhǔn)。

第二 ，真正的純紅薯粉顏色較深 ，乍一看有點(diǎn)發(fā)黑。那些閃閃發(fā)光的亮白紅薯粉 ，不可能是純紅薯粉。

第三 ，真正的純紅薯粉因?yàn)槔锩嬷挥械矸?，所以曬干后會很脆 ，用手輕輕一碰就會斷 ，而且曬干后很難返潮。

第四 ，真正的純紅薯粉用打火機(jī)一燒 ，會起小泡泡。

以上就是小編今天介紹的內(nèi)容，希望朋友們喜歡。另外我們在農(nóng)貿(mào)市場如何防盜防騙呢？歡迎登陸佰佰安全網(wǎng)的農(nóng)貿(mào)市場安全小知識庫咨詢詳情！

責(zé)任編輯:郭動(dòng)