俗話都說(shuō)男人要腎好，腎不好就會(huì)引發(fā)一系列的疾病，腎也是人身體上非常重要的器官，腎若是健全，人的精神樣貌就會(huì)十分有活力。為此人們都強(qiáng)調(diào)要養(yǎng)腎，腎養(yǎng)好了身體就養(yǎng)好了，而養(yǎng)腎十分重要的就是飲食方面，一些食物對(duì)腎臟的護(hù)理作用極佳。下面就和小編一起去了解下家庭養(yǎng)腎食譜都有哪些呢？

栗子粥

板栗50g，粳米100g，煮粥食之。可做主食，板栗既能與粳米一起健運(yùn)脾胃，增進(jìn)食欲，又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨，尤其適合老年人機(jī)能退化所致的胃納不佳、腰膝酸軟無(wú)力、步履蹣跚等癥狀者服食，對(duì)老人腎虛大有裨益。另外，板栗生食難消化，熟食又易滯氣，故一次不宜吃太多，反之易傷脾胃，吃時(shí)要細(xì)細(xì)嚼碎，口感無(wú)渣，成為漿液，一點(diǎn)一點(diǎn)咽下去，才能起效。

空心菜糯米粥

空心菜葉30克，糯米30克，鹽、味精、麻油適量。將糯米淘凈瀝干炒黃，煮成粥。放入洗凈的空心菜葉燙熟，加適量鹽、味精、麻油，攪勻即可食用。每日2次，可早晚服用，能補(bǔ)中益氣，清熱涼血，解毒利尿?？捎糜诎螂籽住⒛虻姥姿碌哪蝾l、尿急、尿痛、排尿不暢、小便色深或黃赤。

芹菜糯米粥

芹菜15克，糯米30克，鹽、味精、麻油適量。將糯米淘凈瀝干水，放入鍋中炒黃后取出。芹菜洗凈切細(xì)末。糯米煮熟后，放入芹菜燙熟，加適量鹽、味精、麻油，攪勻即可食用。每日1-2次，可作早、晚餐食用。能補(bǔ)中益氣、清熱利水、補(bǔ)血涼血，可用于慢性腎炎日久，排尿不暢，尿血或小便渾濁如米湯水樣。

海金砂薏仁粥

海金砂15克，薏仁90克，白糖適量。將海金砂加水適量，煎取汁一碗，加入淘凈的薏仁的水適量入鍋內(nèi)，煮粥三碗，再與藥計(jì)一碗混合均勻，加白糖適量?？勺髦魇撤茫芙∑⒗?，通淋，排石。適用于慢性腎炎、腎結(jié)石、尿道結(jié)石告等疾病患者作食療。

青小豆粥

青小豆500克，通草30克，小麥500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁后，加入淘凈的青小豆和小麥中煮粥，至豆、麥皆熟時(shí)?；?。每日2-3次，可作主食服用，健脾益胃、去熱利濕，可用于慢性腎炎、腎盂腎炎、腎病綜合征引起的水腫腰痛等。

玉米粥

玉米渣或玉米面30-50克，鹽少許。如用玉米面可加入芝麻醬、椒鹽為佐料。煮玉米渣作粥，煮至玉米粥熟爛時(shí)，加入少許鹽，若用玉米面作粥，可先用冷水煮沸，再加入芝麻醬、椒鹽調(diào)味?？勺髟绮褪秤茫苷{(diào)中開(kāi)胃、利尿通淋、散結(jié)排石，用于腎結(jié)石、膀胱結(jié)石的食療。

金錢草薏米粥

金錢草30克，薏仁米90克。將金錢草洗凈加水煎取汁1碗。用薏仁米淘凈煎煮成粥3碗，二者和勻即可食用。可作早餐可隨意服食，能健脾利水、清熱通淋，適合急、慢性腎炎患者食用。

車前綠豆湯

車前子30克，綠豆60克。將綠豆淘凈，車前子用紗布袋裝好，置入鍋內(nèi)加水適量煮湯。飲湯食豆，一日內(nèi)食完。能清熱解毒、利尿通淋，用于慢性腎炎、前列腺炎患者的食療。

鴨肉大蒜湯

野鴨一只，大蒜50克。野鴨去毛及內(nèi)臟，洗凈;大蒜去皮放入鴨腹內(nèi)。一并入砂鍋中煮熟。加少許鹽調(diào)味。食肉飲湯，大補(bǔ)虛勞，可消水腫。適用于慢性腎炎水腫。

梨汁飲

雪花梨或大鴨梨若干。將梨洗凈切薄片，用涼開(kāi)水浸泡即可?？梢郧鍩嶂箍?，生津潤(rùn)燥，用于慢性腎炎的食療。

從古至今，人們就認(rèn)識(shí)到護(hù)腎養(yǎng)腎的作用，《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出：“精者，生之本也”?？梢?jiàn)養(yǎng)腎是何等重要，人壽命的長(zhǎng)短和衰老的快慢很大程度上是由腎氣的強(qiáng)弱決定的。有條件的話一定要注重腎臟的護(hù)理，在飲食方面要多加注意，多吃一些護(hù)理腎臟的食物，按照養(yǎng)腎食譜來(lái)做菜，事情往往事半功倍。

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責(zé)任編輯:張小付