兒童餐具，在“食”方面看似是個小事情，卻往往透漏出寶媽們的大智慧啊！面對市場上琳瑯滿目的餐具類型，寶媽是不是被搞得眼花繚亂了呢？您還在中意外表美麗的餐具嗎？當心有毒！

陶瓷：拒絕內壁彩繪

健康威脅：陶瓷餐具內壁上的彩繪雖然色彩鮮亮，但彩釉中含有鉛、汞、鎘等重金屬元素。其中，鎘和鉛容易引起肝臟或其他內臟中毒，汞則能引起肝、腎硬化。

健康忠告：選陶瓷餐具別太看重花紋圖案，特別是不要用內壁帶彩繪的碗盤。新買的餐具可以先放在醋里泡2-3個小時，以溶解彩釉中的有害物質。另外，彩瓷千萬不要放在微波爐里加熱。

不銹鋼：遠離強酸堿食品

健康威脅：不銹鋼的金屬性很好，而且比其他金屬更耐銹蝕。但是如果使用不當，不銹鋼中的金屬元素就會在人體中慢慢蓄積，達到一定量時就會危害人體健康。

健康忠告：在使用不銹鋼餐具時要特別小心，不要長時間盛放強酸或強堿性的食品。不銹鋼器皿也不宜用來煎熬中藥。

鋁鍋：過多攝入鋁可致記憶力下降

健康威脅：鋁是智力衰老元素，可導致記憶力下降、思維反應力遲鈍。過多的鋁不僅是導致老年癡呆的一個重要原因，對兒童的大腦發(fā)育也是不利的。而食品中的鋁大部分來自炊具污染，尤其是鐵、鋁混用(如鐵鍋鋁鏟或鋁鍋鐵鏟)，由于電解和置換作用，可導致鋁溶解，增加攝入量。

健康忠告：不要長期使用鋁鍋，鋁、鐵制成的炊具和餐具也不要混用。

不粘鍋：干燒煎炸會“放毒”

健康威脅：不粘鍋使不少家庭主婦擺脫了油鍋難洗的困擾，但不粘鍋的涂層在高溫下會裂解，并釋放出兩種有毒的物質，一種是氟氯碳，另一種是三氟化碳。前者對動物的機體組織有害，而且會在體內聚集；后者有毒性，也會損傷人的身體。

健康忠告：用不粘鍋煮飯、燒湯等一般不會對人體產生危害，但如用來煎炸食品，就會存在一定的危害。因為有些人在炒菜時喜歡把鍋燒干、燒紅后再加油，這樣鍋內溫度肯定超過260℃。使用不粘鍋時，一定要杜絕這種習慣。

塑料：塑料瓶切勿當油瓶使用

健康威脅：油脂裝在塑料容器中會產生化學作用，分解出有害物質，危害人體健康。

健康忠告：挑選塑料餐具時，應盡量選擇無色無味、且商品上標注了PE(聚乙烯)和PP(聚丙烯)字樣。平時應當避免把油裝在普通的塑料瓶中。

奶瓶：看清品牌小標識趕走彩色花圖案

健康威脅：有些不法商販用廢料制作劣質奶瓶，含有大量有毒物質雙酚A。雙酚A會造成嬰兒的生殖系統(tǒng)和大腦發(fā)育失常。另外，劣質奶瓶中的低分子化合物即使在20℃的常溫下也會溶出，對呼吸道、肺等器官造成傷害。

健康忠告：劣質塑料奶瓶上一般沒有廠家和品牌小標識，奶瓶上的刻度也不準確，瓶身不透亮，上面有斑斑點點的白色雜質。同時要注意奶瓶內部不要有彩色圖案，以免顏料遇熱溶在奶或水里。

筷子：不要青睞油漆筷越天然越好

健康威脅：涂了油漆的筷子外表美觀、耐用、好洗，可是油漆中含有鉛、鎘等有害物質，其中的苯更是公認的致癌物，顏色太深或油漆涂料太重的筷子長時間使用后，油漆涂料中的重金屬以及有害的有機溶劑會對人體造成慢性傷害。

健康忠告：選筷子盡量不要選涂油漆的，另外，筷子買回家要多沖洗、勤消毒，清洗后要及時風干，至少要一年換一次筷子。即使是家人之間，筷子也不要混用。

以上這些都是對人體有危害的餐具，佰佰安全網提醒，選購兒童餐具時，家長要查看和詢問餐具的材料和合格證明以及是否符合兒童使用等要求，一般大型商場或超市都能提供產品的檢測合格證明，而一些劣質的塑料餐具容易存在雙酚A、甲醛、初級芳香胺等超標的問題，不適合兒童使用。如果你對怎樣給兒童餐具消毒方面的知識很感興趣，請到本安全網查找相關的資料吧。

責任編輯:陳淼琪